Научная библиотека ВСГУТУ

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 658.56/М545
Заглавие : Методические указания к выполнению курсовой работы по курсу "Сертификация и экспертиза молочных продуктов" для студентов специальности 271100 "Технология молока и молочных продуктов" дневного, заочного и ускоренного обучения
Выходные данные : Улан-Удэ: Издательство ВСГТУ, 2005
Колич.характеристики :26 с
Коллективы : ВСГТУ
Цена : б.ц.
ГРНТИ : 81.81.26
УДК : 658.562(075.8)
Предметные рубрики: Экспертиза качества-- Методические указания
Сертификация-- Методические указания
Экземпляры : всего : аб(47), кх(5)
Свободны : аб(47), кх(5)
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 658.56/С331
Заглавие : Сертификация и экспертиза молочных продуктов : Прогр., метод. указания и контр. задания для студ. заоч. отд-ния ИПИБ спец. 260303 "Технология молока и молоч. продуктов"
Выходные данные : Улан-Удэ: Издательство ВСГТУ, 2008
Колич.характеристики :17 с
Коллективы : ВСГТУ
Цена : б.ц.
ГРНТИ : 81.81.15 + 65.63
УДК : 658.56(075.8) + 637.1.07(075.8)
Предметные рубрики: Сертификация-- Молочные продукты-- Методические указания
Молочные продукты-- Сертификация-- Экспертиза-- Методические указания
Экземпляры : всего : кх(5)
Свободны : кх(5)
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 658.6/К644
Автор(ы) : Коник, Нина Владимировна, Павлова, Елена Анатольевна, Киселева, Ирина Сергеевна
Заглавие : Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов : учеб. пособие для сред. проф. образования
Выходные данные : М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2009
Колич.характеристики :234 с
Серия: ПРОФИль
ISBN, Цена 978-5-98281-184-4: 125.95 р.
ISBN, Цена 978-5-16-003690-8: Б.ц.
ГРНТИ : 71.01.55 + 65.63
УДК : 658.6(075.32) + 637.1(075.32)
Предметные рубрики: Товароведение-- Молочные продукты-- Учебные пособия
Молочные продукты-- Товароведение-- Учебные пособия
Экземпляры : всего : чз(3), аб(5)
Свободны : чз(3), аб(5)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 658.56/М545
Заглавие : Методические указания для выполнения курсовой работы по курсу "Сертификация и экспертиза молочных продуктов" для студентов специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов" дневного, заочного и ускоренного обучения
Выходные данные : Улан-Удэ: Издательство ВСГТУ, 2010
Колич.характеристики :30 с
Коллективы : ВСГТУ
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 81.81 + 65.63.03
УДК : 658.56(075.8) + 637.1.07(075.8)
Предметные рубрики: Молочные продукты-- Сертификация-- Экспертиза-- Методические указания
Экземпляры : всего : аб(3), кх(3)
Свободны : аб(3), кх(3)
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 658.56/С331
Заглавие : Сертификация и экспертиза молочных продуктов : методические указания для выполнения лабораторно-практических занятий и СРС для студентов специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов"
Выходные данные : Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2012
Колич.характеристики :49 с.: ил.; 20 см.
Коллективы : Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 81.81.15 + 65.63
УДК : 658.56(075.8) + 637.1.07(075.8)
Предметные рубрики: Молочные продукты-- Сертификация-- Экспертиза-- Методические указания
Экземпляры : всего : кх(5)
Свободны : кх(5)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС bookonlime
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска