Научная библиотека ВСГУТУ

   664
   П185

    Паронян, Владимир Хачикович.
    Аналитический контроль и оценка качества масложировой продукции : Учеб. пособие для вузов по спец. 260401 (270700) "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" / В.Х. Паронян, Н.М. Скрябина. - М. : ДеЛи принт, 2007. - 312 с. : ил. - ISBN 978-5-94343-145-6 : 796.80 р.
Рек. УМО

ГРНТИ	65.65	61.47
УДК	664.3(075.8)	661.187(075.8)

Рубрики: Масложировая промышленность--Аналитический контроль--Оценка качества--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
масложировая промышленность -- аналитический контроль -- оценка качества -- мыловаренная промышленность -- масла -- жиры -- жидкие масла -- воскоподобные вещества -- фосфоросодержащие вещества -- растительные масла -- жирные кислоты -- семена подсолнечника -- хлопковые семена -- семена сои -- бескожурные семена -- гидратация фосфолипидов -- адсорбционная рафинация -- дезодорация масел -- гидрогенезация жиров -- жиропереработка -- мыльно-щелочная среда -- отбеливание жиров -- кулинарные жиры -- кондитерские жиры -- глицерин -- дистилляция жирных кислот -- хозяйственное мыло -- туалетное мыло -- синтетические моющие порошки -- учебные пособия

Доп.точки доступа:
Скрябина, Наталья Михайловна
Экземпляры всего: 5
аб (3), чз (2)
Свободны: аб (3), чз (2)
Найти похожие

   6П8
   Д314

    Демский, А. Б.
    Оборудование для очистки подсолнечных семян на маслозаводах [] : (Обзор) / А. Б. Демский, Е. В. Тамаров, И. Г. Благовещенский ; ЦНИИТЭИлегпищемаш. - Москва : [б. и.], 1973. - 66, [2] с. : ил. ; 21 cv. - (Машиностроение для пищевой промышленности). - Библиогр.: с. 66-67 (24 назв.). - 600 экз.. - 0.36 р.

ГРНТИ	65.65.33
УДК	665.3.032

Рубрики: Масло-жировая промышленность--Оборудование--Обзоры
Кл.слова (ненормированные):
маслозаводы -- семена подсолнечника -- очистка семян подсолнечника -- ситовое сепарирование семян -- оборудование масложирового производства -- обзоры

Доп.точки доступа:
Тамаров, Е. В.; Благовещенский, И. Г.; ЦНИИТЭИлегпищемаш
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

   6П9.8
   С56


    Совершенствование организации производства и заготовок семян подсолнечника [] : обзор. информ. / А. П. Русавский [и др.] ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - М. : [б. и.], 1981. - 40 с. - (Экономика и организация заготовок с.-х. продуктов). - 0.30 р.

ГРНТИ	68.43.29
УДК	658.7	631.5

Рубрики: Заготовки сельскохозяйственной продукции--Подсолнечники--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
заготовки сельскохозяйственных продуктов -- семена подсолнечника -- обзорная информация

Доп.точки доступа:
Русавский, Андрей Петрович; Лукашев, Анатолий Иванович; Григоренко, Григорий Дмитриевич; Куриной, Григорий Харитонович; ЦНИИТЭИ Минзага СССР
Экземпляры всего: 3
аб (3)
Свободны: аб (3)
Найти похожие

   6П7.57
   К637


    Комплексная оценка новых и перспективных сортов и гибридов семян подсолнечника как фактор укрепления сырьевой базы отрасли : Обзор. информ. / АгроНИИТЭИПП, ВНИИТЭИагропром. - М. : [б. и.], 1988. - 36 с. - (Пищевая промышленность. Сер. 20, Масло-жировая промышленность ; Вып. 9). - б.ц.

ГРНТИ	65.65.33
УДК	664.3

Рубрики: Масло-жировая промышленность--Растительные масла--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
масло-жировая промышленность -- растительные масла -- семена подсолнечника -- обзорная информация

Доп.точки доступа:
АгроНИИТЭИПП; ВНИИТЭИагропром
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

   6П7.57
   А224


    Автоматизированное определение кислотного числа масла в семенах подсолнечника : Обзор. информ. / АгроНИИТЭИПП). - М. : [б. и.], 1988. - 16 с. - (Пищевая промышленность. Сер. 20, Масло-жировая промышленность ; Вып. 1). - б.ц.

ГРНТИ	65.65.29
УДК	664.3.032

Рубрики: Масло-жировая промышленность--Растительные масла--Оборудование--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
масло-жировая промышленность -- растительные масла -- семена подсолнечника -- определение кислотного числа масел -- обзорная информация

Доп.точки доступа:
АгроНИИТЭИПП
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

   6П8.1
   Т 19

    Тарадина, Галина Васильевна.
    Особенности хранения и обработки зерна отдельных культур : обзорная информация / Г. В. Тарадина, Н. Б. Тумановская ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1981. - 34 с. - (Элеваторная промышленность). - 0.25 р.

ГРНТИ	65.29.29
УДК	664.72

ББК 6П8.1
Рубрики: Зерно--Хранение--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Хранение зерна -- Хранение семян -- Обработка семян -- Семена подсолнечника -- Зернобобовые культуры -- Обзорная информация

Доп.точки доступа:
Тумановская, Нина Борисовна; ЦНИИТЭИ Минзага СССР
Экземпляры всего: 3
кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие

   6П8.1
   Э 949


    Эффективность хранения зерна и семян подсолнечника в регулируемой газовой среде : обзорная информация / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1980. - 32 с. - (Элеваторная промышленность). - Б. ц.

ГРНТИ	65.29.29
УДК	664.78

Рубрики: Зерно--Хранение в регулируемой газовой среде--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Зерно -- Семена подсолнечника -- Хранение зерна в регулируемой газовой среде -- Хранение в регулируемой газовой среде -- Регулируемая газовая среда -- обзорная информация

Доп.точки доступа:
ЦНИИТЭИ Минзага СССР
Экземпляры всего: 3
кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска