Поисковый запрос: (<.>K=рестораны<.>) |
Общее количество найденных документов : 81
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6С4.2/Г47
Автор(ы) : Гилилов И. М., Кильпе Т. Л.
Заглавие : Интерьер и мебель ресторана, кафе, столовой
: научное издание
Выходные данные : Москва: Экономика, 1968
Колич.характеристики :134 с.:
ил.
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 67.29.31
УДК : 725.7
Предметные рубрики: Общественные здания-- Предприятия общественного питания
Экземпляры : всего : кх(2)
Свободны : кх(2)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 721.2/И734
Заглавие : Интерьеры столовых, кафе и ресторанов за рубежом
: Обзор
Выходные данные : Москва, 1974
Колич.характеристики :47 с
Коллективы :
ЦНТИ по гражданскому строительству и архитектуре (Москва)
Серия: Общественные здания
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 67.29.31
УДК : 725.7
Предметные рубрики: Общественные здания-- Интерьер-- Обзоры
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/Т457
Автор(ы) : Титюнник, Адольф Иванович
Заглавие : О профессии повара
: научно-популярная литература
. -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Экономика, 1981
Колич.характеристики :80 с
Цена : 0.25 р.
ГРНТИ : 71.33.13
УДК : 641.5
Предметные рубрики: Кулинария
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 91(С)/В 92
Заглавие : Выборг
: Проспект
Выходные данные : Ленинград: Лениздат, 1989
Колич.характеристики : с
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 39.23.15
УДК : 91(С)
Предметные рубрики: Страноведение-- Путеводители --СССР
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 658.512.2/Н561
Автор(ы) : Нестеренко О.И.
Заглавие : Краткая энциклопедия дизайна
: справ. изд-е
Выходные данные : москва: Молодая гвардия, 1994
Колич.характеристики :315 с.:
ил.
ISBN, Цена 5235022394: 35000 р. р.
ГРНТИ : 81.95.01
УДК : 658.512.23
Предметные рубрики: Дизайн-- Энциклопедии-- Справочники
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 44:С/R-44
Заглавие : Repertoire de formation continue: la formation, la clé, de la réussite
Выходные данные : Б.м., 1998
Колич.характеристики :612 с.
; 21 см
Цена : 450 р.
ГРНТИ : 26 + 81
ББК : 44:C
Предметные рубрики: Общественные науки
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/Э172
Автор(ы) : Эгертон-Томас Кристофер
Заглавие : Ресторанный бизнес
: Как открыть и успешно управлять рестораном
Выходные данные : М.: РосКонсульт, 2001
Колич.характеристики :271 с.:
ил.
ISBN, Цена 5898050396: 200.00 р.
ГРНТИ : 71.33
УДК : 640.4
Предметные рубрики: Общественное питание-- Рестораны
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/Р442
Автор(ы) : Шкуратова Л.М., Кучер Л.С.
Заглавие : Ресторанный бизнес в России
: технология успеха
. -2-е изд., доп. и перераб.
Выходные данные : М.: РосКонсульт, 2002
Колич.характеристики :465 с.:
ил.
ISBN, Цена 589805040Х: 450.00 р.
ГРНТИ : 71.33
УДК : 640.4
Предметные рубрики: Общественное питание-- Рестораны
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : У9(2)49/У628
Автор(ы) : Уокер, Джон Р.
Заглавие : Введение в гостеприимство
: Учеб. пособие для высш. и сред. спец. заведений
. -2-е изд.
Выходные данные : М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002
Колич.характеристики :595 с.:
ил.
Примечания : Рек. УМЦ
ISBN, Цена 5238003676
ГРНТИ : 06.71.57
ББК : У9(2)49я73
Предметные рубрики: Экономика туризма-- Гостеприимство-- Учебные пособия
Гостиничный бизнес
Экземпляры : всего : чз(2), аб(23)
Свободны : чз(2), аб(23)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/У76
Автор(ы) : Усов, Владимир Васильевич
Заглавие : Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
: Учеб. пособие для сред. проф. образования по спец. 2311 "Орг. обслуж. в общественном питании"
. -2-е изд., стер
Выходные данные : М.: Академия, 2002
Колич.характеристики :415 с.:
ил.
Серия: Профессиональное образование) (Общественное питание
Примечания : Допущено МО РФ
ISBN, Цена 594231148Х: Б.ц.
ISBN, Цена 5769511648: 137.00 р.
ГРНТИ : 71.33.75
УДК : 642.5(075.32)
Предметные рубрики: Общественное питание-- Организация производства-- Учебные пособия
Экземпляры : всего : чз(1), кх(1)
Свободны : чз(1), кх(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный