Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Статьи (2)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)
Вестник ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=производство жиров<.>)
Общее количество найденных документов
:
6
Показаны документы
с 1 по 6
>
1.
664
Ф17
Файвишевский, М. Л.
Производство
пищевых животных
жиров
: научное издание / М.Л. Файвишевский. - москва : Антиква, 1995. - 384 с. : ил. -
ISBN
5875790032 : 78.00 р.
ГРНТИ
65.59.37
УДК
664.3
665.2
Рубрики:
Пищевая промышленность--Пищевые животные
жиры
Кл.слова (ненормированные):
Пищевые животные
жиры
--
Жир
-сырец
--
Костные
жиры
--
Производство
жиров
--
Охлаждение
жиров
--
Упаковка
жиров
--
Хранение
жиров
--
Транспортирование
жиров
--
Оценка качества
жиров
Экземпляры всего:
2
зал ППС (1), чз (1)
Свободны:
зал ППС (1), чз (1)
Найти похожие
>
2.
637.5
Н74
Новое в переработке
кости и
жира
-сырца на мясокомбинатах : Обзор. информ. / М.Л. Файвишевский [и др.] ; ВАСХНИЛ. - М. : [б. и.], 1991. - 60 с. : ил. - (Мясная промышленность). - 1.90 р.
ГРНТИ
65.59.37
УДК
665.2
637.6
Рубрики:
Мясная промышленность--Переработка мясопродуктов--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
переработка кости
--
переработка
жиров
--
получение пищевого
жира
--
пищевые белкосодержащие компоненты
--
производство
животных
жиров
--
производство
пищевых
жиров
--
производство
жиров
--
транспортировка
жиров
--
обзорная информация
Доп.точки доступа:
Файвишевский, М.Л.; Лисина, Т.Н.; Иванов, В.Е.; ВАСХНИЛ
Экземпляры всего:
1
чз (1)
Свободны:
чз (1)
Найти похожие
>
3.
6П7.57
П801
Производство
и использование
пищевых и технических
жиров
за рубежом : Обзор. информ. / ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - М. : [б. и.], 1974. - 49 с. - (Мясная промышленность). - б.ц.
ГРНТИ
65.65
УДК
664.3
Рубрики:
Масло-
жиров
ая промышленность--
Жиры
--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
масло-
жиров
ая промышленность
--
пищевые
жиры
--
технические
жиры
--
производство
жиров
--
использование
жиров
--
обзорная информация
Доп.точки доступа:
ЦНИИТЭИмясомолпром СССР
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
>
4.
6П7.57
Л551
Либерман, С. Г.
Новые технологические процессы и установки в
производстве
жиров
и технических фабрикатов : производственно-практическое издание / С. Г. Либерман, А. И. Сницарь. - М. : [б. и.], 1965. - 19 с. - б.ц.
ГРНТИ
55.63.53
УДК
664.3.032
Рубрики:
Масло-
жиров
ая промышленность--Технологические процессы--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
оборудование масложирового
производства
--
технологические процессы
--
производство
жиров
Доп.точки доступа:
Сницарь, А.И.
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
>
5.
6П8
Л551
Либерман, С. Г.
Сепараторы и центрифуги в установках для непрерывного
производства
животных
жиров
: [Обзор] / С.Г. Либерман, В.П. Петровский. - М. : [б. и.], 1959 - . - (Новая техника за рубежом).
Вып. 42
. - 1959. - 64 с. : ил. - 0.58 р.
ГРНТИ
65.59.37
УДК
665.2
Рубрики:
Мясная промышленность--Центробежные машины--
Производство
жиров
--Обзоры
Кл.слова (ненормированные):
машины центробежные
--
сепараторы
--
центрифуги
--
очистка
жиров
--
отстойные центрифуги
--
производство
жиров
--
животные
жиры
--
обзоры
Доп.точки доступа:
Бюро техн. информ. и пропаганды мясной пром-сти
Экземпляры всего:
3
аб (3)
Свободны:
аб (3)
Найти похожие
>
6.
6П7.57
Л551
Либерман, Симон Григорьевич
.
Справочник по
производству
животных
жиров
: научное издание / С.Г. Либерман, В.П. Петровский. - 2-е изд., перераб. и дом. - М. : Пищепромиздат, 1956. - 428 с. : ил. - 3.58 р.
В б-ке есть изд. 1960 г.
ГРНТИ
65.59.37
УДК
665.2
Рубрики:
Животные
жиры
--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
жиры
животные
--
физические свойства
жиров
--
химические свойства
жиров
--
пищевые животные
жиры
--
жировое сырье
--
производство
жиров
--
пищевые
жиры
--
переработка шквары
--
обработка
жиров
--
хранение
жиров
--
рафинация
жиров
--
справочники
Доп.точки доступа:
Петровский, Василий Петрович
Экземпляры всего:
6
аб (5), зал ППС (1)
Свободны:
аб (5), зал ППС (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога