Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Электронные издания ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=проектирование ресторанов<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 64/К296
Автор(ы)
: Катсигрис, Костас, Томас, Крис
Заглавие
: Учебник ресторатора :
проектирование
, оборудование, дизайн
Выходные данные
: М.: Ресторанные ведомости, 2009
Колич.характеристики
:557 с.: ил
ISBN, Цена
978-5-98176-059-4: 1008, 772, р.
ГРНТИ
: 71.33.11 + 67.23
УДК
: 640.4 + 725.42:640.4
Предметные рубрики:
Предприятия общественного питания--
Рестораны
--
Проектирование
-- Учебники
Экземпляры
: всего : чз(2)
Свободны
: чз(2)
Найти похожие
2.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: У9(2)42/М545
Заглавие
: Методические указания по выполнению курсовой работы на тему: "Экономическая эффективность
проектирования
нового
ресторана
" для студентов специальности 100103 "Социокультурный сервис и туризм" специализация "Ресторанный сервис"
Выходные данные
: Улан-Удэ: Издательство ВСГТУ, 2007
Колич.характеристики
:51 с
Коллективы
: ВСГТУ
Цена
: б.ц.
ГРНТИ
: 71.33.75
ББК
: У9(2)424я73
Предметные рубрики:
Экономика общественного питания--
Проектирование
ресторанов
-- Методические указания-- Учебные пособия
Экземпляры
: всего : кх(3), аб(32)
Свободны
: кх(3), аб(32)
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога