Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Статьи (3)
Электронные издания ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=прессованные дрожжи<.>)
Общее количество найденных документов
:
3
Показаны документы
с 1 по 3
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 664/Х17
Автор(ы)
: Халапханова, Лариса Валерьевна, Козлова, Татьяна Сергеевна
Заглавие
: Введение в технологии продуктов питания : лабораторный практикум для студентов направления 260100 - "Продукты питания из растительного сырья"
Выходные данные
: Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2013
Колич.характеристики
:113, (3) с.: табл., рис.; 20 см.
Коллективы
: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Цена
: 93.00 р.
ГРНТИ
: 65
УДК
: 664.7(075.8) + 664.8(075.8)
Предметные рубрики:
Пищевые производства-- Технология продуктов питания-- Лабораторные практикумы
Экземпляры
: всего : кх(3), аб(12)
Свободны
: кх(3), аб(12)
Перейти к внешнему ресурсу:
Полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС bookonlime
Найти похожие
2.
Вид документа
: Многотомное издание
Шифр издания
: 6П8/К143
Заглавие
: Зерноперерабатывающая и пищевая промышленность: Сборник статей профессорско-преподавательского состава/ Казахский политехн. ин-т им. В. И. Ленина. Вып. 5
Выходные данные
: Алма-Ата, 1975
Колич.характеристики
:133 с.: ил.; 20см
Коллективы
: Казахский политехнический институт им. В.И. Ленина, Казахский политехнический институт им. В.И. Ленина
Серия:
Цена
: 0.55 р.
ГРНТИ
: 65 + 65.29
УДК
: 664.7
Предметные рубрики:
Зерноперерабатывающая промышленность-- Сборники статей
Пищевая промышленность-- Сборники статей
Экземпляры
:кх(1)
Свободны
: кх(1)
Найти похожие
3.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 664.6/Ф 24
Автор(ы)
: Фараджева, Екатерина Дмитриевна, Болотов Н.А.
Заглавие
: Производство хлебопекарных дрожжей : Практ. рук-во
Выходные данные
: СПб.: Профессия, 2002
Колич.характеристики
:167 с.: ил.
Серия:
Специалист
ISBN, Цена
5939130232: 88.00 р.
ГРНТИ
: 65.33
УДК
: 664.642
Предметные рубрики:
Хлебопекарное производство--
Дрожжи
хлебопекарные-- Практические руководства
Экземпляры
: всего : чз(5)
Свободны
: чз(5)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога