Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (3)Электронные издания ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=прессованные дрожжи<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Х17
Автор(ы) : Халапханова, Лариса Валерьевна, Козлова, Татьяна Сергеевна
Заглавие : Введение в технологии продуктов питания : лабораторный практикум для студентов направления 260100 - "Продукты питания из растительного сырья"
Выходные данные : Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2013
Колич.характеристики :113, (3) с.: табл., рис.; 20 см.
Коллективы : Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Цена : 93.00 р.
ГРНТИ : 65
УДК : 664.7(075.8) + 664.8(075.8)
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Технология продуктов питания-- Лабораторные практикумы
Экземпляры : всего : кх(3), аб(12)
Свободны : кх(3), аб(12)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС bookonlime
Найти похожие
2.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 6П8/К143
Заглавие : Зерноперерабатывающая и пищевая промышленность: Сборник статей профессорско-преподавательского состава/ Казахский политехн. ин-т им. В. И. Ленина. Вып. 5
Выходные данные : Алма-Ата, 1975
Колич.характеристики :133 с.: ил.; 20см
Коллективы : Казахский политехнический институт им. В.И. Ленина, Казахский политехнический институт им. В.И. Ленина
Серия:
Цена : 0.55 р.
ГРНТИ : 65 + 65.29
УДК : 664.7
Предметные рубрики: Зерноперерабатывающая промышленность-- Сборники статей
Пищевая промышленность-- Сборники статей
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6/Ф 24
Автор(ы) : Фараджева, Екатерина Дмитриевна, Болотов Н.А.
Заглавие : Производство хлебопекарных дрожжей : Практ. рук-во
Выходные данные : СПб.: Профессия, 2002
Колич.характеристики :167 с.: ил.
Серия: Специалист
ISBN, Цена 5939130232: 88.00 р.
ГРНТИ : 65.33
УДК : 664.642
Предметные рубрики: Хлебопекарное производство-- Дрожжи хлебопекарные-- Практические руководства
Экземпляры : всего : чз(5)
Свободны : чз(5)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога