Научная библиотека ВСГУТУ

Книги

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=пороки молока<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Степаненко П.П. Микробиология молока и молочных продуктов/Степаненко П.П.. - 1999

Шидловская В.П. Органолептические свойства молока и молочных продуктов/В.П. Шидловская. - 2000

Шидловская В. П. Изменение органолептических показателей молока под влиянием различных факторов/В. П. Шидловская. - 1981