Научная библиотека ВСГУТУ

Книги

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=помадные конфеты<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

Маршалкин Г.А. Производство кондитерских изделий/Маршалкин Г.А.. - 1994

Технология кондитерского производства/Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - 2008

Драгилев А.И. Основы кондитерского производства/А.И. Драгилев, Г.А. Маршалкин. - 2007

Технология кондитерского производства/Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - 2001

Цыбикова Г. Ц. Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья/Г. Ц. Цыбикова, И. К. Дугарова. - 2016

Драгилев А. И. Основы кондитерского производства/А. И. Драгилев, Г. А. Маршалкин. - 2018