Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=пищевая ценность быстрозамороженных мясных блюд<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8/Н74
Заглавие : Новое в холодильной технологии мясных, молочных и растительных продуктов : Сборник научных трудов
Выходные данные : Москва, 1983
Колич.характеристики :34 с. ; 26 см
Коллективы : Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт холодильной промышленности
Примечания : Библиогр.: с. 33 (20 назв.)
Цена : 0.60 р.
ГРНТИ : 65.13.21
УДК : 664.8.037
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Холодильная обработка-- Сборники научных трудов
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога