Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Статьи (336)
Электронные издания ВСГУТУ (1)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (25)
Вестник ВСГУТУ (8)
Материалы конференций ВСГУТУ (8)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=пищевая ценность<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
Ильин, Дмитрий Юрьевич
.
Пищевая
химия [] : учебное пособие / Д. Ю. Ильин, Г. В. Ильина. - Пенза : РИО ПГСХА, 2016. - 152 с. - Б. ц.
Рубрики:
Пищевая
химия--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
пищевая
ценность
--
качество
пищевых
продуктов
--
химические составляющие пищи
--
химический состав
пищевых
продуктов
--
пищевые
добавки
--
природные токсиканты
--
токсические воздействия
--
вредные вещества пищи
--
учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу:
Полный текст в ЭБС "Руконт"
Доп.точки доступа:
Ильина, Галина Викторовна
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 /
Пищевые
добавки в молочной промышленности / 7 / Осн
Свободных экз. нет
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога