Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:

Найдено в других БД:

Статьи (8)

Электронные издания ВСГУТУ (3)

Статьи преподавателей ВСГУТУ (2)

Вестник ВСГУТУ (3)

Материалы конференций ВСГУТУ (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=питательные среды<.>)

Общее количество найденных документов : 26
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-26

   6П8.74
   А 862

    Артемьева, С. А.
    Руководство по бактериологическому исследованию мяса : учебное пособие для системы повышения квалификации / С. А. Артемьева. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 112 с. : ил. - 0.25 р.

ГРНТИ	65.59.03
УДК	637.5.07

Рубрики: Мясо--Бактериологические исследования--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
Бактериологические исследования мяса -- Питательные среды -- Инфекции -- Микробактерии -- Реактивы -- Красители -- Возбудители болезней -- Учебные пособия

Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

   6П8
   А941

    Афанасьева, Ольга Вольдемаровна.
    Микробиологический контроль хлебопекарного производства : производственно-практическое издание / О. В. Афанасьева. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 142, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 131-141 (209 назв.). - 13000 экз.. - 0.50 р.

ГРНТИ	65.09.03
УДК	664.6.014/.019

Рубрики: Хлебопекарное производство--Микробиологический контроль
Кл.слова (ненормированные):
микробиологический контроль хлебопекарного производства -- микроорганизмы хлебопекарного производства -- возбудители брожения теста -- дрожжи -- молочнокислые бактерии -- вредители хлебопекарного производства -- питательные среды

Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие

   57
   Б202

    Балдаев, Н. С.
    Твердофазная ферментация : Учеб. пособие / Н.С. Балдаев ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2000. - 94 с. : ил. - 15.00 р.

ГРНТИ	62
УДК	602.4(075.8)

Рубрики: Биотехнология--Твердофазная ферментация--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
Твердофазная ферментация -- Микроорганизмы -- Питательные среды -- Культивирование микроорганизмов -- Получение целевых продуктов -- Учебные пособия

Доп.точки доступа:
ВСГТУ
Экземпляры всего: 10
аб (7), чз (3)
Свободны: аб (7), чз (3)
Найти похожие

   57А
   Б 433


    Белковые гидролизаты в качестве основы питательных сред : Обзорная информация / ред.: А. Н. Децина, А. Г. Бачинский, В. И. Байбаков. - Москва : [б. и.], 1985. - 67 с. - 0.88 р.

ГРНТИ	34.27
УДК	57А

Кл.слова (ненормированные):
Белковые гидролизаты -- Белковое сырье -- Бактерии -- Питательные среды -- Обзорная информация

Доп.точки доступа:
Децина, А. Н. \ред.\; Бачинский, А. Г. \ред.\; Байбаков, В. И. \ред.\
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

   6П8.72
   Б 734

    Богданов, В. М.
    Микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности / В. М. Богданов, Н. С. Королева, Л. А. Банникова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 230 с. - Б. ц.

ГРНТИ	65.63.03
УДК	637.1.07

ББК 6П8.72
Рубрики: Молочная промышленность--Микробиологический контроль
Кл.слова (ненормированные):
Микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности -- Микробиологические лаборатории -- Микробы -- Микроскопические препараты -- Питательные среды -- Индикаторы -- Микрофлора молока -- Микроорганизмы молока -- Молочнокислые бактерии -- Микрококки -- Бифидобактерии -- Микробактерии -- Бактерии группы кишечной палочки -- Молочнокислые бактерии -- Дрожжи -- Плесени -- Контроль качества молока -- Качество молока -- Бактериофаги

Доп.точки доступа:
Королева, Н. С.; Банникова, Л. А.
Экземпляры всего: 8
зал ППС (1), чз (1), аб (6)
Свободны: зал ППС (1), чз (1), аб (6)
Найти похожие

   579
   И307

    Иерусалимский, Н. Д.
    Азотное и витаминное питание микробов / Н. Д. Иерусалимский ; Акад. наук СССР. - Москва : Издательство Академии наук СССР, 1949. - 164, [3] с. : рис., табл. - (Итоги и проблемы современной науки). - 5000 экз.. - 100 р.

ГРНТИ	34.27
УДК	579

Рубрики: Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
микробы -- азотное питание микробов -- витаминное питание микробов -- биосинтез белков -- питательные среды -- рост микробов -- развитие микробов

Доп.точки доступа:
Академия наук СССР
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие

   57
   К176

    Калунянц, Калуст Акопович.
    Микробные ферментные препараты. Технология и оборудование / К. А. Калунянц, Л. И. Голгер. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 304 с. - Библиогр.: с. 297-301. - 1.80 р.

ГРНТИ	62.13.41
УДК	579

Рубрики: Микробиологические производства--Ферментные препараты микробные
Кл.слова (ненормированные):
микробные ферментные препараты -- технология ферментных препаратов -- оборудование для производства ферментных препаратов -- питательные среды -- культивирование продуцентов -- культивирование глубинным способом -- ферментные растворы -- концентрирование ферментных препаратов -- разделение ферментов -- очистка ферментных препаратов -- сушка ферментных растворов -- микрокапсулирование -- гранулирование -- иммобилизованные ферменты -- стерилизаторы -- ферментаторы -- вакуум-выпарные установки -- фильтры -- мембраны -- сушилки -- смесители -- дробилки -- технологические линии для производства ферментов -- техника безопасности

Доп.точки доступа:
Голгер, Леонид Исаевич
Экземпляры всего: 5
кх (4), аб (1)
Свободны: кх (4), аб (1)
Найти похожие

   663
   К309

    Качмазов, Геннадий Созырович.
    Дрожжи бродильных производств. Практическое руководство : учебное пособие / Г. С. Качмазов. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Издательство "Лань", 2012. - 220 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 212-214. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-8114-1343-0 (в пер.) : 650 р., 549.56 р.

ГРНТИ	65.41
УДК	663.1(075.8)

   6П8
   К433

    Кирова, Кира Александровна.
    Руководство к практическим занятиям по микробиологии пищевых производств [] : учебное пособие для технологических специальностей вузов пищевой промышленности / К. А. Кирова, Т. П. Слюсаренко. - Москва : Пищепромиздат, 1961. - 321, [1] с. : ил. ; 23 см. - Библиогр.: с. 316-318. - 6800 экз.. - (в пер.) : 0.85 р.
Допущено МВиССО РСФСР

ГРНТИ	34.27.39	65.09.03
УДК	579(075.8)

Рубрики: Микробиология пищевая--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
пищевая микробиология -- пищевые производства -- стерилизация -- выделение чистых культур -- количественный учет микроорганизмов -- микроскопирование -- кондитерское производство -- спиртовое производство -- микроорганизмы -- брожения -- микробные клетки -- микроскопы -- ферментные препараты -- питательные среды -- пищевые кислоты -- руководства к лабораторным занятиям -- учебные пособия

Доп.точки доступа:
Слюсаренко, Тамара Платоновна
Экземпляры всего: 3
кх (1), аб (2)
Свободны: кх (1), аб (2)
Найти похожие

10.

   613
   К704

    Корш, Любовь Ефимовна.
    Ускоренные методы санитарно-бактериологического исследования воды : научное издание / Л.Е. Корш, Т.З. Артемова ; АМН СССР. - М. : Медицина, 1978. - 272 с. - 1.20 р.

ГРНТИ	76.33.33
УДК	614.7

Рубрики: Гигиена окружающей среды--Вода
Кл.слова (ненормированные):
гигиена -- гигиена воды -- санитария -- санитарная охрана водоемов -- микроорганизмы -- санитарно-бактериологические иссследования -- микробные загрязнения -- бактерии -- кишечные палочки -- анализы воды -- питательные среды

Доп.точки доступа:
Артемова, Тамара Захаровна; АМН СССР
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие

1-10 11-20 21-26

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска