Научная библиотека ВСГУТУ

Книги

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=переработка свиней<.>)

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

Технологические инструкции по производству мяса и мясных продуктов. Разд. 2:Первичная переработка скота на мясокомбинатах. - 1960

Митусова Н. М. Организация производства труда на линиях убоя и переработки скота в СССР и за рубежом/Н. М. Митусова. - 1965

Холявин Б. И. Переработка свиней методом крупонирования/Б. И. Холявин. - 1965

Производство мясопродуктов из свинины/ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - 1972

Грицай Н. П. Убой скота и разделка туш/Н. П. Грицай, Е. В. Грицай. - 1975

Санитарно-гигиенические условия переработки животных и пути их улучшения/Ю. Г. Костенко. - 1977

Совершенствование организации труда на участках убоя и переработки свиней/ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - 1979

Грицай Е. В. Убой скота и разделка туш/Е. В. Грицай, Н. П. Грицай. - 1983