Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=переработка побочных продуктов убоя<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637/С764
Автор(ы) : Шарафутдинов, Газимзян Салиманович, Сибагатуллин, Фатих Саубанович, Балакирев, Николай Александрович, Шайдуллин, Радик Рафаилович
Заглавие : Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства : учебное пособие для вузов по направлению подготовки 111100 - "Зоотехния" (квалификация (степень) - "бакалавр") . -Изд. 2-е, перераб. и доп.
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2012
Колич.характеристики :621 с.: табл.; 20 см
Примечания : Библиогр.: с. 609-612 (75 назв.). - Допущено УМО
ISBN (в пер.), Цена 978-5-8114-1306-5: 297.00 р.
ГРНТИ : 65.59.17 + 65.63
УДК : 637.03(075.8) + 637.5.03(075.8) + 637.1(075.8)
Предметные рубрики: Сельскохозяйственная продукция-- Технология переработки-- Хранение-- Учебные пособия
Экземпляры : всего : зал ППС(2)
Свободны : зал ППС(2)
Найти похожие

 
ссылка на мобильную версию электронного каталога