Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (1)Авторефераты (1)Статьи о Бурятии (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=переохлаждение<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   6П8
   Ч-596

    Чижов, Георгий Борисович.
    Теплофизические процессы в холодильной технологии пищевых продуктов : производственно-практическое издание / Г. Б. Чижов. - 2-е изд., перераб. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 271 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 261-265 (114 назв.). - Предм. указ.: с. 266-269. - 2450 экз.. - (в пер.) : 2.90 р., 2.11 р.
В библиотеке есть издание 1971 г.
ГРНТИ
65.13.21
УДК
664.8.037
Рубрики: Пищевые продукты--Холодильная обработка
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- холодильная обработка пищевых продуктов -- переохлаждение влаги -- замерзание влаги -- теплофизические свойства пищевых продуктов -- механические свойства пищевых продуктов -- охлаждение пищевых продуктов -- замораживание пищевых продуктов -- подмораживание пищевых продуктов -- хранение пищевых продуктов -- отепление пищевых продуктов -- размораживание пищевых продуктов

Экземпляры всего: 4
кх (3), зал ППС (1)
Свободны: кх (3), зал ППС (1)
Найти похожие
2.
   59
   Х 95

    Герман, Хеберляйн.
    Подводный мир : пер. с нем. / Х. Герман. - Москва : Знание, 1979. - 136 с. - 0.50 р.
ГРНТИ
34.33.33
73.34.15
УДК
59
Рубрики: Биология--Подводный мир
Кл.слова (ненормированные):
Океанография -- Фитопланктон -- Зоопланктон -- Водолазы -- Водолазное искусство -- Подводный мир -- Водолазные снаряжения -- Подводное телевидение -- Опасности погружения -- Кессонная болезнь -- Кислородное отравление -- Переохлаждение

Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога