Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (23)Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)Диссертации (1)Авторефераты (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=пектины<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Г621
Автор(ы) : Голубев В.Н., Шелухина Н.П.
Заглавие : Пектин : Химия, технология, применение
Выходные данные : москва, 1995
Колич.характеристики :387 с.: ил.
Коллективы : Ин-т Экологии Человека
ISBN, Цена 583550027: 143.00 р.
ГРНТИ : 65
УДК : 664.2
Предметные рубрики: Пищевые добавки-- Пектины
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/С741
Заглавие : Справочник по гидроколлоидам : справочное издание
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2006
Колич.характеристики :535 с.: ил
Серия: Современная учебная, техническая и научная литература
ISBN, Цена 5-98879-033-X: 1569.20, 1569.00, 1436.44, р.
ГРНТИ : 65.09.03
УДК : 641.1/.3(035) + 665.93(035)
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Гидроколлоиды-- Справочники
Экземпляры : всего : чз(2), аб(5), зал ППС(1)
Свободны : чз(2), аб(5), зал ППС(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : 577/В783
Заглавие : Сборник научных трудов с международным участием : научное издание
Выходные данные : Улан-Удэ, 2010
Колич.характеристики :94 с.: ил
Коллективы : Восточно-Сибирский государственный технологический университет
Серия: Химия и биологически активные вещества природного происхождения; Вып.15
Цена : 77.19 р.
ГРНТИ : 31.27
УДК : 577.1
Предметные рубрики: Биохимия-- Сборники научных трудов
Экземпляры : всего : зал ППС(2)
Свободны : зал ППС(2)
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 577/Б638
Автор(ы) : Пех К., Пири Н., Белл Д., Баркер С., Бенсон А., Вилан В., Джермин М., Хенглейн Ф., Вольф И., Рансон С., Гейссман Т., Фрейденберг К., Шмидт О.
Заглавие : Биохимические методы анализа растений
Выходные данные : Москва: Издательство иностранной литературы, 1960
Колич.характеристики :590, [2] с.: рис.; 26 см
Примечания : Библиогр. в конце разд. - Указ. латин. назв.: с. 578-581. - Предм. указ.: с. 582-590
Цена : 300 р.
ГРНТИ : 31.27
УДК : 577.1
Предметные рубрики: Биохимия-- Биохимические методы исследований
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие

 
ссылка на мобильную версию электронного каталога