Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Электронные издания ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=органическое продовольственное сырьё<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
Санитария и экологическая
безопасность производства продуктов животного происхождения [] : учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения" / М. Б. Данилов, С. Н. Павлова, А. Г. Бурханова, Б. А. Баженова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2024. - 153 с. -
ISBN
978-5-907746-53-4 : Б. ц.
Рек. УМС ВСГУТУ
ГРНТИ
65.01.89
Рубрики:
Продукты животного происхождения--Экологическая безопасность--Санитария
Пищевая промышленность--Экологическая безопасность--Санитария
Кл.слова (ненормированные):
мясоперерабатывающие предприятия
--
молокоперерабатывающие предприятия
--
мясные сырьевые ресурсы
--
экологическое животноводство
--
органическое
продовольственное
сырьё
--
продукты животного происхождения
--
безопасность пищевых продуктов
--
качество пищевых продуктов
--
экологическая безопасность продуктов
--
санитария
--
учебные пособия
--
Данилов, М. Б.
--
Павлова, С. Н.
--
Бурханова, А. Г.
--
Баженова, Б. А.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в эбс "bookonlime"
Доп.точки доступа:
Данилов, М. Б.; Павлова, С. Н.; Бурханова, А. Г.; Баженова, Б. А.; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога