Поисковый запрос: (<.>K=овощи<.>) |
Общее количество найденных документов : 118
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Матюхина З. П. Товароведение пищевых продуктов/З. П. Матюхина, Э. П. Королькова. - 1999
|
2.
| Иванова Л.В. Пряности. Специи. Приправы/Л.В. Иванова. - 1999
|
3.
| Широков Е.П. Хранение и переработка продукции растениеводства с основами стандартизации и сертификации. Ч.1:Картофель, плоды, овощи. - 1999
|
4.
| Харденбург Р. Промышленное хранение фруктов, овощей, цветов и рассады/Р.Е. Харденбург, Е.В. Аллей, Ч.Ю. Ванг. - 1994
|
5.
| Сборник рецептур на плодоовощную продукцию/Сост. М.Г. Чухрай. - 1999
|
6.
| Бурмакин А.Г. Производство замороженных продуктов на Киевском холодильнике № 1/А.Г. Бурмакин, Я.Д. Фалькович, Г.А. Судоплатов. - 1968
|
7.
| Ганичкина О.А. Энциклопедия садовода и огородника/Ганичкина О.А., Фатьянов В.И.. - 2000
|
8.
| Шепелев А.Ф. Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров/А.Ф. Шепелев, О.И. Кожухова. - 2001
|
9.
| Экспертиза свежих плодов и овощей/Т.В. Плотникова, В.М. Позняковский, Т.В. Ларина и др.; Под ред. В.М. Позняковского. - 2001
|
10.
| Товароведение и экспертиза потребительских товаров/В.В. Шевченко, И.А. Ермилова, А.А. Вытовтов и др.. - 2001
|
|
|
|
Книги
Стандартный