Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Электронные издания ВСГУТУ (2)
Авторефераты (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=нормализация молока<.>)
Общее количество найденных документов
:
7
Показаны документы
с 1 по 7
>
1.
Методическая разработка по
курсу «Общая технология отрасли» [] : [для подготовки дипломированных специалистов направления 552400 "Технология продуктов питания" и специальности "Технология
молока
и молочных продуктов" ] / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. Р. А. Васильева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2012. - 140 с. - Б. ц.
ГРНТИ
65.63
Рубрики:
Молочная промышленность--Методические разработки
Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность
--
молоко
--
молочное сырье
--
очистка
молока
--
сепарирование
молока
--
нормализация
молока
--
пастеризация
молока
--
гомогенизация
молока
--
стерилизация
молока
--
охлаждение
молока
--
замораживание
молока
--
методические разработки
--
учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу:
Полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа:
Васильева, Р. А. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
>
2.
6П8.72
Ч-378
Чекулаева, Лидия Васильевна
.
Нормализация
молока
при производстве молочных консервов / Л. В. Чекулаева. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 62 с. - 0.25 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.133
Рубрики:
Молочные консервы--
Нормализация
молока
Кл.слова (ненормированные):
производство молочных консервов
--
молочные консервы
--
нормализация
молока
--
состав молочных консервов
--
сгущенные молочные консервы с сахаром
--
сухие молочные консервы
--
сгущенные стерилизованные молочные консервы
Экземпляры всего:
5
чз (4), зал ППС (1)
Свободны:
чз (4), зал ППС (1)
Найти похожие
>
3.
6П8.72
Р 788
Ростроса, Н. К.
Справочник по цельномолочному производству / Н. К. Ростроса. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 344 с. - 00.93 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.1(035)
Рубрики:
Молочная промышленность--Справочники
Кл.слова (ненормированные):
Молоко
--
Молочные продукты
--
Кисломолочные продукты
--
Первичная переработка
молока
--
Подготовка
молока
--
Тепловая обработка
молока
--
Механическая обработка
молока
--
Нормализация
молока
--
Технология
молока
--
Технология молочных продуктов
--
Технология сливок
--
Технология сливочных напитков
--
Технология мороженого
--
Производство кисломолочных продуктов
--
Технология жидких диетических кисломолочных продуктов
--
Технология белковых кисломолочных продуктов
--
Технологическое оборудование молочной промышленности
--
справочники
Экземпляры всего:
142
зал ППС (1), чз (6), аб (117), кх (18)
Свободны:
зал ППС (1), чз (6), аб (117), кх (18)
Найти похожие
>
4.
6П8.72
Б 892
Брусиловский, Л. П.
Автоматизация процессов приемки,
нормализации
и хранения
молока
на предприятиях молочной промышленности : обзорная информация / Л. П. Брусиловский, А. Я. Вайнберг ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1973. - 48 с. : ил. - (Цельномолочная промышленность). - 0.26 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.1.02
ББК
6П8.72
Рубрики:
Молочная промышленность--Автоматизация технологических процессов--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Автоматизация процессов приемки
молока
--
Автоматизация процессов
нормализации
молока
--
Автоматизация процессов хранения
молока
--
Предприятия молочной промышленности
--
Приемка
молока
--
Хранение
молока
--
Нормализация
молока
--
обзорная информация
Доп.точки доступа:
Вайнберг, А. Я.; ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего:
1
зал ППС (1)
Свободны:
зал ППС (1)
Найти похожие
>
5.
637.1
М545
Методические указания к
выполнению курсовой работы по дисциплине "Общая технология молочной отрасли" на тему : "Сепарирование и
нормализация
в молочной промышленности" для студентов направления 260200 "Продукты питания животного происхождения" дневного и заочного обучения / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. Р. А. Васильева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2014. - 32 с. : табл. ; 20 см. - 65 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ
65.63
ББК
637.13(075.8)
Рубрики:
Молоко
--Сепарирование--
Нормализация
--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
сепарирование
молока
--
нормализация
молока
--
молочная промышленность
--
курсовые работы
--
методические указания
Перейти к внешнему ресурсу:
Полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа:
Васильева, Р. А. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего:
20
аб (18), кх (2)
Свободны:
аб (18), кх (2)
Найти похожие
>
6.
6П8.72
Ч-378
Чекулаева, Лидия Васильевна
.
Нормализация
молока
при производстве молочных консервов / Л. В. Чекулаева. - Изд. 2-е, доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1965. - 56 с. - 0.12 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.133
Рубрики:
Молочные консервы--
Нормализация
молока
Кл.слова (ненормированные):
производство молочных консервов
--
молочные консервы
--
нормализация
молока
--
состав молочных консервов
--
сгущенные молочные консервы с сахаром
--
сухие молочные консервы
--
сгущенные стерилизованные молочные консервы
Экземпляры всего:
6
чз (1), зал ППС (1), аб (4)
Свободны:
чз (1), зал ППС (1), аб (4)
Найти похожие
>
7.
6П8.72
Ч-378
Чекулаева, Лидия Васильевна
.
Нормализация
молока
при производстве молочных консервов / Л. В. Чекулаева. - Изд. 3-е, доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 96 с. - 0.20 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.133
Рубрики:
Молочные консервы--
Нормализация
молока
Кл.слова (ненормированные):
производство молочных консервов
--
молочные консервы
--
нормализация
молока
--
состав молочных консервов
--
сгущенные молочные консервы с сахаром
--
сухие молочные консервы
--
сгущенные стерилизованные молочные консервы
Экземпляры всего:
2
аб (2)
Свободны:
аб (2)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога