Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (348)Электронные издания ВСГУТУ (41)Статьи преподавателей ВСГУТУ (36)Материалы конференций ВСГУТУ (2)Диссертации (7)Авторефераты (12)ГОСТЫ (4)Статьи о Бурятии (52)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=молочные продукты<.>)
Общее количество найденных документов : 189
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 57А/П 163
Автор(ы) : Панкратов, Александр Яковлевич
Заглавие : Микробиология : научное издание . -Изд. 3-е, доп. и испр.
Выходные данные : Москва: Сельхозгиз, 1971
Колич.характеристики :272 с
Примечания : В библиотеке есть издание 1962 г.
Цена : 0.94 р.
ГРНТИ : 34.27
УДК : 57А
Предметные рубрики: Микробиология
Экземпляры : всего : кх(4), аб(5)
Свободны : кх(4), аб(5)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8/М621
Автор(ы) : Минор, Теодор Е., Марх, Елмер Х.
Заглавие : Стафилококки в пищевых продуктах : научное издание
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1980
Колич.характеристики :231 с.: ил.; 21 см
Примечания : Библиогр.: с. 185-223. - Предм. указ.: с. 224-228
Цена : 1.20 р.
ГРНТИ : 65.09.03 + 34.27.49
УДК : 579 + 637.1.04/.06
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Стафилококки
Молочные продукты-- Стафилококки
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 57А/П 163
Автор(ы) : Панкратов, Александр Яковлевич, Григоров В. С., Кащенко Р. Л.
Заглавие : Руководство к лабораторным занятиям по микробиологии : учебное пособие
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1975
Колич.характеристики :216 с
Цена : 0.41 р.
ГРНТИ : 34.27
УДК : 57А
Предметные рубрики: Микробиология-- Лабораторные занятия-- Руководства
Экземпляры : всего : кх(6), аб(18)
Свободны : кх(6), аб(18)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.72/К 27
Автор(ы) : Карташова В. М.
Заглавие : Индикация патогенных бактерий в молоке и молочных продуктах : научное издание
Выходные данные : Москва: Колос, 1973
Колич.характеристики :224 с
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.03
Предметные рубрики: Молочные продукты-- Санитарно-микробиологический контроль
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.72/Н 766
Заглавие : Новые исследования в производстве чистых культур молочнокислых бактерий : Обзорная информация
Выходные данные : Москва, 1975
Колич.характеристики :54 с
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.33
Предметные рубрики: Микробиология пищевая-- Молочнокислые бактерии-- Обзорная информация
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/К794
Автор(ы) : Креккер, Людмила Геннадьевна
Заглавие : Микробиология молока и молочных продуктов : Лабораторный практикум [для бакалавров направления 260200 "Продукты питания животного происхождения" профиля "Технология молока и молочных продуктов"]
Выходные данные : Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2011
Колич.характеристики :59, [1] с.: табл.; 21 см.
Коллективы : Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Цена : 48.00 р.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.1.07(075.8)
Предметные рубрики: Микробиология молока-- Лабораторные практикумы-- Учебные пособия
Экземпляры : всего : чз(3), аб(9)
Свободны : чз(3), аб(9)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/С183
Автор(ы) : Билетова, Надежда Викторовна, Корнелаева, Раиса Петровна, Кострикина, Людмила Григорьевна, Любашенко, Сергей Яковлевич
Заглавие : Санитарная микробиология : Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Технология мяса и мясных продуктов", "Технология молока и молочных продуктов", "Ветеринарная санитария"
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1980
Колич.характеристики :351, [1] с.: ил.; 21 см
Примечания : Библиогр.: с. 347. - Предм. указ.: с. 348-349
Цена : 0.95 р.
ГРНТИ : 34.27.49
УДК : 637.07(075.8) + 637(075.8)
Предметные рубрики: Санитарная микробиология-- Мясные продукты-- Молочные продукты-- Учебники
Экземпляры : всего 30: кх(7), аб(110)
Свободны : кх(7), аб(110)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/Ф86
Автор(ы) : Фрезоргер, Анатолий Давыдович
Заглавие : Автоматизация производства упаковочных материалов и тары для мясных и молочных продуктов : монография
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1988
Колич.характеристики :247, [1] с.: ил.; 22 см
Примечания : Библиогр.: с. 243-245 (63 назв.). - Предм. указ.: с. 246-247
ISBN (в пер.), Цена 5-10-001572-1: 3.80 р.
ГРНТИ : 65.01.85 + 65.01.90
УДК : 637.02
ББК : У9(2)306.7-55
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Упаковка-- Монографии
Экземпляры : всего : кх(5)
Свободны : кх(5)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/Т384
Автор(ы) : Золотаревский, Александр Израилевич, Кухаркова, Любовь Львовна, Русаков, Владимир Николаевич, Рындина, Вера Поликарповна
Заглавие : Технологический и ветеринарно-санитарный контроль на холодильниках : (Справочное руководство)
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1969
Колич.характеристики :174, [1] с.: ил.; 20 см
Примечания : Библиогр.: с. 172
Цена : 0.64 р.
ГРНТИ : 65.09.05
УДК : 637.07
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Холодильники-- Ветеринарно-санитарный контроль-- Справочные руководства
Экземпляры : всего : аб(1), кх(1)
Свободны : аб(1), кх(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/К61
Автор(ы) : Колоболотский, Георгий Васильевич
Заглавие : Справочник по ветеринарно-санитарной экспертизе продуктов на мясо-молочных и пищевых контрольных станциях : справочное издание
Выходные данные : Москва: Колос, 1974
Колич.характеристики :239, [1] с.: ил.; 20 см
Цена : 0.42 р.
ГРНТИ : 65.01.93
УДК : 637.07
Предметные рубрики: Продукты животноводства-- Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Справочники
Экземпляры : всего : кх(4), зал ППС(1), аб(1)
Свободны : кх(4), зал ППС(1), аб(1)
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога