Поисковый запрос: (<.>K=молочные продукты<.>) |
Общее количество найденных документов : 189
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.72/Б 435
Автор(ы) : Белоусова Н. Н.
Заглавие : Психрофильные бактерии в молочном производстве
: научное издание
Выходные данные : Москва: ЦИНТИпищепром, 1964
Колич.характеристики :41 с
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 65.63.33 + 34.27.39
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Психрофильные бактерии
Микробиология пищевая-- Психрофильные бактерии
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.9/Б877
Автор(ы) : Бренц, Мелита Яновна, Козлов, Владимир Николаевич
Заглавие : Молочные продукты, полезные всем
: издания для досуга
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981
Колич.характеристики :128 с
Цена : 0.65 р.
ГРНТИ : 71.33.13
УДК : 641 + 637.14
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Молочные продукты
Экземпляры : всего : кх(1), зал ППС(1), аб(1)
Свободны : кх(1), зал ППС(1), аб(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.72/Б 892
Автор(ы) : Брусиловский Л. П., Вайнберг А. Я.
Заглавие : Клапаны и краны для автоматического управления потоками молока и молочных продуктов в трудопроводах
: .
Выходные данные : Москва, 1971
Колич.характеристики :36 с
Серия: Молочноконсервная промышленность
Цена : 0.16 р.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.1.02
ББК : 6П8.72
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Автоматическое управления потоками молока-- Обзорная информация
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.72/Б 892
Автор(ы) : Брусиловский Л. П., Вайнберг А. Я., Тоншев Ю. В.
Заглавие : Новые приборы автоматического контроля состава и качества молока и молочных продуктов
: обзорная информация
Выходные данные : Москва, 1983
Колич.характеристики :55 с.:
ил.; 21 см.
Коллективы :
ЦНИИТЭИмясомолпром
Серия: Цельномолочная промышленность
Цена : 0.63 р.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.1.02-52
ББК : 6П8.72
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Автоматический контроль-- Обзорная информация
Экземпляры : всего : кх(4), зал ППС(1)
Свободны : кх(4), зал ППС(1)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.72/Б 892
Автор(ы) : Брусиловский Л. П., Вайнберг А. Я.
Заглавие : Опыт внедрения в практику методов и автоматизированных средств для оценки качества молока и молочных продуктов
: обзорная информация
Выходные данные : Москва, 1983
Колич.характеристики :44 с
Коллективы :
ЦНИИТЭИмясомолпром
Серия: Цельномолочная промышленность
Цена : 0.47 р.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.1.02-52
ББК : 6П8.72
Предметные рубрики: Молочные продукты-- Оценка качества-- Автоматизированные средства-- Обзорная информация
Экземпляры : всего : кх(2)
Свободны : кх(2)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П9.8/Б944
Автор(ы) : Бухтарева Э.Ф., Ильенко-Петровская Т.П., Твердохлеб Г.В.
Заглавие : Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов
: Учеб. для товаровед. фак. торг. вузов
Выходные данные : М.: Экономика, 1985
Колич.характеристики :296 с
Цена : 1 р.
ГРНТИ : 65.63 + 71.01.55
УДК : 658.6(075.8) + 637.1(075.8)
Предметные рубрики: Молочные продукты-- Товароведение-- Учебники
Товароведение-- Молочные продукты-- Пищевые жиры-- Учебники
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/В191
Автор(ы) : Васильева, Раиса Александровна
Заглавие : Технохимический и микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности
: Практикум для студ. спец. 260303 "Технология молока и молоч. продуктов"
Выходные данные : Улан-Удэ, 2006
Колич.характеристики :78 с
Цена : 28.00 р.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.1.07(075.8)
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Технохимический контроль-- Микробиологический контроль-- Учебные пособия
Экземпляры : всего : кх(2), аб(28)
Свободны : кх(2), аб(28)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 60/В783
Заглавие : Сборник научных трудов
: научное издание
Выходные данные : Улан-Удэ, 2007
Колич.характеристики :124 с.:
ил
Коллективы : Восточно-Сибирский государственный технологический университет
Серия: Биотехнология. Технология пищевых продуктов; Вып. 14
Цена : 119.80 р.
ГРНТИ : 62 + 65
УДК : 60 + 641 + 664
Предметные рубрики: Биотехнология
Пищевая промышленность
Экземпляры : всего : зал ППС(3), аб(2)
Свободны : зал ППС(3), аб(2)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : 60/В783
Заглавие : Сборник научных трудов
: научное издание
Выходные данные : Улан-Удэ: Издательство ВСГТУ, 2006
Колич.характеристики :155 с.:
ил.
Коллективы : Восточно-Сибирский государственный технологический университет
, ВСГТУ
Серия: Биотехнология, технология пищевых продуктов; Вып. 12
Цена : 82, 95.00, 82.00, р.
ГРНТИ : 62 + 65
УДК : 60 + 641
Предметные рубрики: Биотехнология-- Сборники научных трудов
Пищевые продукты-- Сборники научных трудов
Экземпляры : всего : зал ППС(6), аб(1)
Свободны : зал ППС(6), аб(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 06/В783
Заглавие : XXIX научная конференция
: Тезисы докладов
Выходные данные : Улан-Удэ: Издательство ВСТИ, 1990
Колич.характеристики :41 с
Коллективы : Восточно-Сибирский технологический институт (Улан-Удэ)
, ВСГТУ
Серия: Секция "Технология, оборудование и биохимия пищевых производств и хлебопродуктов"
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 31.27.29
ББК : 06
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Биохимия-- Научные доклады
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный