Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (348)Электронные издания ВСГУТУ (41)Статьи преподавателей ВСГУТУ (36)Материалы конференций ВСГУТУ (2)Диссертации (7)Авторефераты (12)ГОСТЫ (4)Статьи о Бурятии (52)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=молочные продукты<.>)
Общее количество найденных документов : 189
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.

Соколова О. Я. Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания/О. Я. Соколова, О. В. Богатова, А. И. Богатов, С. В. Стадникова. - 2009
2.

Сухова И. В. Технология молока и молочных продуктов/И. В. Сухова, Л. А. Коростелева. - 2014
3.

Тумунова С. Б. Основы хранения молочных продуктов/С. Б. Тумунова. - 2015
4.

Голубева Л. В. Проектирование предприятий молочной отрасли с основами промстроительства/Л. В. Голубева, Л. Э. Глаголева, В. М. Степанов, Н. А. Тихомирова. - 2010
5.

Дусаева Х. Б. Основы современной биотехнологии/Х. Б. Дусаева . - 2006
6.

Общая и специальная технология пищевых производств (раздел "Технология молока и молочных продуктов")/Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - 2011
7.

Соколова О. Я. Производственный контроль молока и молочных продуктов/О. Я. Соколова, Н. Г. Догарева. - 2012
8.

Хазагаева С. Н. Технология молока и молочных продуктов. Цельномолочное и кисломолочное производство/С. Н. Хазагаева. - 2015
9.

Карташова В. М. Индикация патогенных бактерий в молоке и молочных продуктах/В. М. Карташова. - 1973
10.

Колоболотский Г. В. Справочник по ветеринарно-санитарной экспертизе продуктов на мясо-молочных и пищевых контрольных станциях/Г. В. Колоболотский. - 1974
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога