Поисковый запрос: (<.>K=молоки<.>) |
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4 |
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.8/.9/С232
Заглавие : Сборник рецептур рыбных изделий и консервов
: производственно-практическое издание
Выходные данные : Санкт-Петербург: Гидрометеоиздат, 1998
Колич.характеристики :205 с
ISBN, Цена 5286013740: 125.00 р.
ГРНТИ : 65
УДК : 664.95 + 641.55(083)
Предметные рубрики: Консервы рыбные-- Рецептура
Рыбные изделия-- Рецептура
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 57/Р177
Заглавие : Разработка биотехнологических способов комплексного использования сырья животного и растительного происхождения. Исследование и разработка биотехнологического способа получения пищевой добавки на основе молок омуля
: Отчет о НИР (заключит.)
Выходные данные : Улан-Удэ, 2003
Колич.характеристики :31 с.:
ил.
Коллективы :
ВСГТУ
Цена : Б.ц.
ГРНТИ : 62
УДК : 602
Предметные рубрики: Биотехнология-- Пищевые добавки-- Отчеты о НИР
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.8/.9/С232
Заглавие : Сборник рецептур рыбных изделий и консервов
: научное издание
Выходные данные : СПб.: ПрофиКС, 2003
Колич.характеристики :206 с
ISBN, Цена 5901943023: 281.69 р.
ГРНТИ : 69.51
УДК : 664.95(083)
Предметные рубрики: Рыбные изделия-- Рецептура
Консервы рыбные-- Рецептура
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 60/В783
Заглавие : Сборник научных трудов
Выходные данные : Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2015
Колич.характеристики :53 с.:
ил.; 20 см
Коллективы : Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
, Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Серия: Биотехнология; Вып. 21
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-89230-698-0: 30 р.
ГРНТИ : 62 + 34.27
УДК : 60 + 579.67
Предметные рубрики: Биотехнология-- Сборники научных трудов
Экземпляры : всего : чз(1), зал ППС(2)
Свободны : чз(1), зал ППС(2)
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в эбс "bookonlime",
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие
|
|
|
Книги
Стандартный