Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=модифицированные жиры<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/П185
Автор(ы) : Паронян, Владимир Хачикович
Заглавие : Технология жиров и жирозаменителей : [учеб. пособие для вузов]
Выходные данные : М.: ДеЛи принт, 2006
Колич.характеристики :759 с.: ил
ISBN, Цена 978-5-94343-128-9: 1124.00, 1301.65, 1034.70, р.
ГРНТИ : 65.65
УДК : 664.3(075.8) + 665.3(075.8)
Предметные рубрики: Пищевые жиры-- Учебные пособия
Экземпляры : всего : аб(9), чз(2)
Свободны : аб(9), чз(2)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/П185
Автор(ы) : Паронян, Владимир Хачикович
Заглавие : Технология и организация производства жиров и жирозаменителей : Учеб. для сред. спец. учеб. заведений по спец. 2706 Технология жиров и жирозаменителей
Выходные данные : М.: ДеЛи принт, 2007
Колич.характеристики :511 с.: ил.
Примечания : Допущено М-вом сел. хоз-ва РФ
ISBN, Цена 978-5-94343-141-8
ГРНТИ : 65.65 + 61.47
УДК : 664.3(075.32) + 661.187(075.32)
Предметные рубрики: Масложировая промышленность-- Учебники
Экземпляры : всего : аб(8), чз(2)
Свободны : аб(8), чз(2)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога