Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
ГОСТЫ (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=масла растительные<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
664
А868
Арутюнян, Н. С.
Рафинация масел и жиров : Теорет. основы, практика, технология, оборудование / Н.С. Арутюнян, Е.П. Корнена, Е.А. Нестерова. - СПб. : ГИОРД, 2004. - 282 с. : ил. -
ISBN
5901065646 : 396.60 р.
ГРНТИ
65.65
УДК
664.3
Рубрики:
Масложировая промышленность--
Растительные
масла
--Пищевые жиры
Кл.слова (ненормированные):
рафинация масел
растительных
--
рафинация жиров пищевых
--
масла
растительные
--
жиры пищевые
--
растительные
масла
--
пищевые жиры
--
жировое сырье
--
нежировые примеси
--
адсорбционная рафинация масел
--
дезодорация масел
--
дистиляционная рафинация масел
Доп.точки доступа:
Корнена, Е.П.; Нестерова, Е.А.
Экземпляры всего:
5
чз (3), зал ППС (1), кх (1)
Свободны:
чз (3), зал ППС (1), кх (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога