Научная библиотека ВСГУТУ

Книги

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=маринады<.>)

Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9

Сборник рецептур на плодоовощную продукцию/Сост. М.Г. Чухрай. - 1999

Справочник по производству консервов. Т.4:Консервы из растительного сырья

Сборник рецептур на плодоовощную продукцию/Сост. М.Г. Чухрай. - 2003

Джирьян О.О. Армянская кухня. Традиционные и современные рецепты/О.О. Джирьян. - 2007

Киселева Т.Ф. Технология консервирования/Т.Ф. Киселева, В.А. Помозова, Э.С. Гореньков. - 2011

Олимпиада 2014: технологические и экологические аспекты производство продуктов здорового питания/РАСХН, Кубанский гос. технол. ун-т. - 2009

Козлова В.Ф. Хранение и переработка овощей/В. Ф. Козлова . - 1985

Домашние разносолы/Сост. М. С. Локалова [и др.]. - 1990

Консервирование/авт.-сост. И. Г. Ройтенберг. - 2009