Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (3)Материалы конференций ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=лизоцим<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Л94
Автор(ы) : Люк, Эрих, Ягер, Мартин
Заглавие : Консерванты в пищевой промышленности : Свойства и применение
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2003
Колич.характеристики :255 с.: ил
ISBN, Цена 5-901065-32-8: 1266 р.
ГРНТИ : 65.09
УДК : 664.8/.9 + 663.5 + 641.1/.3
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Консерванты
Экземпляры :аб(1)
Свободны : аб(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.72/Д 386
Автор(ы) : Щербакова Э. Г., Растунова Г. А., Журавлева Т. П.
Заглавие : Детские молочные продукты, обогащенные лизоцимом : обзорная информация
Выходные данные : Москва, 1986
Колич.характеристики :40 с
Коллективы : АгроНИИТЭИММП
Серия: Молочная промышленность
Цена : 0.52 р.
ГРНТИ : 65.63
УДК : 637.144
ББК : 6П8.72
Предметные рубрики: Молочные продукты детские-- Обогащение лизоцимом-- Обзорная информация
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 577/К486
Автор(ы) : Клёсов А. А.
Заглавие : Ферментативный катализ: учебное пособие для студентов химических специальностей университетов/ А. А. Клёсов. Часть вторая: Ферментативная деструкция полимеров (полимерные субстраты)
Выходные данные : Москва: Издательство Московского университета, 1984
Колич.характеристики :215, [1] с. ; 22 см
Примечания : Библиогр.: с. 203-210 (160 назв.). - Предм. указ.: с. 211-213. - Допущено МОиССО СССР
Цена : 150 р.
ГРНТИ : 31.27
УДК : 577.1(075.8)
Предметные рубрики: Биохимия-- Ферментативный катализ-- Учебные пособия
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога