Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи преподавателей ВСГУТУ (4)Диссертации (1)Авторефераты (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ламидан<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5/Р177
Заглавие : Разработка технологий быстрозамороженных и функциональных продуктов питания с учетом особенностей региона Сибири и Дальнего Востока. Разработка технологии рубленых полуфабрикатов из оленины для детей и подростков школьного возраста (Якутия): Отчет о НИР (аннотац.)/ Рук. А.С. Матуев; ВСГТУ. - № ГР 01.200710057. .-
Выходные данные : Улан-Удэ, 2007 -
Колич.характеристики :30 с.: ил
Коллективы : ВСГТУ , Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
ГРНТИ : 65.59.21
УДК : 637.521.4 + 637.5'6
Предметные рубрики: Мясные полуфабрикаты рубленые-- Оленина-- Отчеты о НИР --Якутия
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5/Р177
Заглавие : Разработка технологий быстрозамороженных и функциональных продуктов питания с учетом особенностей региона Сибири и Дальнего Востока. Разработка технологии мясопродукта из оленины для питания школьников в условиях Севера : отчет о НИР (аннотац.)
Выходные данные : Улан-Удэ, 2008
Колич.характеристики :25 с.: ил
Коллективы : ВСГТУ
ГРНТИ : 65.59.21
УДК : 637.521.4 + 637.5'6
Предметные рубрики: Мясные полуфабрикаты рубленые-- Оленина-- Отчеты о НИР --Север
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5/Р177
Заглавие : Разработка технологий быстрозамороженных и функциональных продуктов питания с учетом особенностей региона Сибири и Дальнего Востока. Научное и теоретическое обоснование разработки технологии мясопродуктов для питания детей школьного возраста на примере Якутии : отчет о НИР (промежуточ.) .-. - № ГР 01.2007.10057
Выходные данные : Улан-Удэ, 2009
Колич.характеристики :21 с.: ил
Коллективы : ВСГТУ
ГРНТИ : 65.59.19
УДК : 637.521.4 + 637.5'6
Предметные рубрики: Мясные продукты быстрозамороженные-- Оленина-- Ламидан-- Отчеты о НИР --Саха (Якутия)
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога