Поисковый запрос: (<.>K=крупы<.>) |
Общее количество найденных документов : 70
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 6П8.1
С 166
Салун, И. П.
Крупы и их хранение / И. П. Салун, Н. А. Смирнова, К. А. Мудрецова-Висс. - Москва : Экономика, 1967. - 135 с. : ил. - Б. ц. Рубрики: Крупы--Хранение
Кл.слова (ненормированные):
Крупы -- Хранение круп
Доп.точки доступа:
Смирнова, Н. А.; Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна
Экземпляры всего: 6
аб (5), кх (1)
Свободны: аб (5), кх (1)
Найти похожие
|
2.
| 6П8
К887
Куденцов, Николай Данилович.
Товароведение продовольственных товаров [] : учебник для ПТУ / Н. Д. Куденцов. - Изд. 4-е, перераб. - Москва : Экономика, 1968. - 235, [1] с. : ил. ; 22 см. - 150000 экз.. - (в пер.) : 0.52 р.
Одобрено УС ГК СССР по профтехобразованию Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- овощи -- плоды -- грибы -- рыбы -- рыбные товары -- мясо -- мясные продукты -- битая домашняя птица -- молоко -- молочные продукты -- сыры -- яйца -- пищевые жиры -- крупы -- мука -- макаронные изделия -- хлебобулочные изделия -- сахар -- кондитерские изделия -- вкусовые товары -- учебники
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
|
3.
| 6П8.1
М 38
Машарова, Г. М.
Технохимический контроль на предприятиях по хранению и переработке зерна / Г. М. Машарова, Г. Т. Крамаренко. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1968. - 320 с. - 1.05 р. Рубрики: Зерноперерабатывающая промышленность--Технохимический контроль
Кл.слова (ненормированные):
Технохимический контроль на зерноперерабатывающих предприятиях -- Прием зерна -- Хранение зерна -- Отпуск зерна -- Качество зерна -- Качество муки -- Качество крупы -- Качество комбикормов -- Качество кукурузы
Доп.точки доступа:
Крамаренко, Г. Т.
Экземпляры всего: 9
кх (2), аб (7)
Свободны: кх (2), аб (7)
Найти похожие
|
4.
| 6П8.1
Ж 739
Жислин, Яков Моисеевич.
Выработка муки и крупы в сельскохозяйственном мукомолье / Я. М. Жислин, А. К. Терещенко. - Москва : Колос, 1969. - 232 с. - 0.92 р. Рубрики: Мукомольно-крупяное производство
Кл.слова (ненормированные):
Мука -- Крупа -- Строение зерна -- Мукомолье -- Зернообрабатывающие машины -- Измельчение зерна -- Шелушение зерна -- Сортирование зерна -- Вымол зерна -- Переработка зерна
Доп.точки доступа:
Терещенко, А. К.
Экземпляры всего: 3
зал ППС (1), кх (2)
Свободны: зал ППС (1), кх (2)
Найти похожие
|
5.
| 6П8.1
Ф 503
Физико-химические свойства овса и их изменения при хранении / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1970. - 30 с. - (Элеваторная, мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность). - 0.16 р. Рубрики: Мукомольно-крупяное производство--Физико-химические свойства овса--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Физико-химические свойства овса -- Овес -- Хранение овса -- Хранение овсяной крупы -- Овсяные крупы -- Биохимический состав овса -- Липиды овса -- обзорная информация
Доп.точки доступа:
ЦНИИТЭИ Минзага СССР
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
|
6.
| 6П8.1
К 594
Козьмина, Евгения Петровна.
Прием и хранение риса / Е. П. Козьмина, М. И. Рязанцева. - Москва : Колос, 1971. - 79 с. - Б. ц. Рубрики: Зерно--Прием--Хранение
Кл.слова (ненормированные):
Рис -- Прием риса -- Хранение риса -- Качество риса -- Режимы хранения риса -- Хранение рисовой крупы -- Определение качества риса
Доп.точки доступа:
Рязанцева, Марина Ивановна
Экземпляры всего: 10
аб (10)
Свободны: аб (10)
Найти похожие
|
7.
| 6П8.1
Н74
Новое в технологии производства муки и крупы : обзорная информация / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1971. - 80 с. - (Элеваторная, мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность). - Б. ц.ББК 6П8.1
Рубрики: Мукомольно-крупяное производство--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Мука -- Крупа -- Производство муки -- Производство крупы -- Обзорная информация
Доп.точки доступа:
ЦНИИТЭИ Минзага СССР
Экземпляры всего: 1
аб (1)
Свободны: аб (1)
Найти похожие
|
8.
| 6П8.1
Б 537
Бестарное хранение, отпуск и перевозки муки, крупы и комбикормов : обзорная информация / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1972. - 24 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - 0.15 р. Рубрики: Мукомольно-крупяное производство--Бестарное хранение--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Бестарное хранение муки -- Транспортировка муки -- Отпуск муки -- Аэрация комбикормов -- Бестарное хранение крупы -- Бестарное хранение комбикормов -- Транспортировка комбикормов -- Транспортировка крупы -- Оптимизация процессов бестарного хранения -- Математическое планирование процессов бестарного хранения -- обзорная информация
Доп.точки доступа:
ЦНИИТЭИ Минзага СССР
Экземпляры всего: 2
кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)
Найти похожие
|
9.
| 6П8.1
С 56
Совершенствование технологии производства крупы : обзорная информация / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1972. - 40 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - Б. ц. Рубрики: Крупы--Технология производства--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Технология производства круп -- Рис -- Сепарирование риса -- Шелушенный рис -- Нешелушенный рис -- Крупяные культуры -- Сепарирующие машины -- Конструирование сепарирующих машин -- Обзорная информация
Доп.точки доступа:
ЦНИИТЭИ Минзага СССР
Экземпляры всего: 2
кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
|
10.
| 6П8.1
Р855
Рукосуев, Андрей Николаевич.
Товароведение зерномучных и хлебных товаров : Учеб. для товаровед. фак. торг. вузов / А. Н. Рукосуев. - М. : Экономика, 1973. - 619 с. : табл. - 0.82 р.
Рек. Упр. учеб. заведений М-ва торговли РСФСР Рубрики: Товароведение--Зерномучные товары--Хлебные товары--Учебники
Зерно--Хлеб--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- мука -- мучные изделия -- хлеб -- бараночные изделия -- сухари -- макаронные изделия -- крупы -- крупяные изделия -- учебники
Экземпляры всего: 15
аб (10), кх (5)
Свободны: аб (10), кх (5)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный