Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (14)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=компоты<.>)
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-11 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/С81
Заглавие : 100 рецептов консервирования ягод, плодов и овощей : научно-популярная литература
Выходные данные : Барнаул: Шанс, 1991
Колич.характеристики :58 с.: ил
Цена : 0.45 р.
ГРНТИ : 65.53
УДК : 641.4
Предметные рубрики: Консервирование-- Плоды-- Овощи-- Ягоды
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/Ж351
Автор(ы) : Жарких, Карина
Заглавие : Осенние дары природы на зиму : 50 рецептов приготовления впрок овощей, фруктов, грибов, ягод, салатов: Технология заготовки, полезные советы
Выходные данные : Л.: Раритет, 1990
Колич.характеристики :32 с
Цена : 1.70 р.
ГРНТИ : 65.53
УДК : 641.4
Предметные рубрики: Консервирование-- Рецепты
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.8/.9/К289
Автор(ы) : Касьянов Г.И., Самсонова А.Н.
Заглавие : Технология консервов для детского питания : Учеб. пособие для вузов по спец. "Технол. консервирования"
Выходные данные : москва: Колос, 1996
Колич.характеристики :160 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
ISBN, Цена 5100015128: 51.60 р.
ГРНТИ : 65.53.41
УДК : 664.8/.9(075.8)
Предметные рубрики: Консервирование-- Учебные пособия
Консервы для детского питания-- Учебные пособия
Экземпляры : всего : аб(2), чз(3)
Свободны : аб(2), чз(3)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.8/.9/К44
Автор(ы) : Киселева, Татьяна Федоровна, Помозова, Валентина Александровна, Гореньков, Эдуард Семенович
Заглавие : Технология консервирования : Учеб. пособие для вузов по спец. 260504 "Технология консервов и пищеконцентратов" напр. подготовки дипломир. спец. 260500 "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания" и по напр. 260200 "Пр-во продуктов питания из раст. сырья"
Выходные данные : СПб.: Проспект Науки, 2011
Колич.характеристики :415 с.: ил
ISBN, Цена 978-5-903090-53-2: 740 р.
ГРНТИ : 65.53
УДК : 664.8(075.8)
Предметные рубрики: Консервирование-- Учебные пособия
Экземпляры : всего : кх(3), аб(5)
Свободны : кх(3), аб(5)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8/Н241
Автор(ы) : Наместников, Александр Федорович
Заглавие : Консервирование плодов и овощей в домашних условиях : научно-популярная литература . -9-е изд.
Выходные данные : Волгоград: Нижне-Волжское книжное издательство, 1989
Колич.характеристики :239 с.: ил
ISBN, Цена 5-7610-0252-3: 1.10 р.
ГРНТИ : 65.53
УДК : 641.4
Предметные рубрики: Консервирование-- Плоды-- Овощи
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/П245
Автор(ы) : Пекачев Н., Странджев А., Маринов М.
Заглавие : Домашнее консервирование : 300 практ. рецептов
Выходные данные : М.: Система, 1992
Колич.характеристики :344 с.: ил.
ISBN, Цена 5-86306-015-8: 31.25 р.
ГРНТИ : 65.53 + 65.59.29
УДК : 641.4
Предметные рубрики: Консервирование-- Рецепты
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.8/.9/С232
Заглавие : Сборник рецептур на плодоовощную продукцию : производственно-практическое издание
Выходные данные : Санкт-Петербург: ГИОРД, 1999
Колич.характеристики :332 с
ISBN, Цена 5901065093: 117.00 р.
ГРНТИ : 65.53.30
УДК : 664.8
Предметные рубрики: Консервы овощные-- Рецептура
Плодоовощная продукция-- Рецептура
Экземпляры : всего : зал ППС(1), чз(1)
Свободны : зал ППС(1), чз(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.8/.9/С232
Заглавие : Сборник рецептур на плодоовощную продукцию : научное издание
Выходные данные : СПб.: Профикс, 2003
Колич.характеристики :332 с
ISBN, Цена 5901943147: 576.18 р.
ГРНТИ : 65.53.30
УДК : 664.83/.86(083)
Предметные рубрики: Плодоовощная продукция-- Рецептура
Консервы овощные-- Рецептура
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 631/Х201
Автор(ы) : Харденбург, Роберт
Заглавие : Промышленное хранение фруктов, овощей, цветов и рассады : Пер. с англ.
Выходные данные : москва, 1994
Колич.характеристики :158 с.: ил.
ISBN, Цена 5859410751: 312.00 р.
ГРНТИ : 68.43
УДК : 631.24 + 633/635
Предметные рубрики: Сельскохозяйственная продукция-- Хранение
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.8/.9/Х90
Автор(ы) : Петровский К. С., Ульянов А. М., Белоусов Д. П., Беляева Т. С., Смирнова Н. Н.
Заглавие : Хранение и переработка овощей и фруктов : научно-популярная литература . -8-е изд.
Выходные данные : Москва: Московский рабочий, 1993
Колич.характеристики :253 с.: ил.; 20 см
ISBN, Цена 5-239-01675-5: 78.00 р.
ГРНТИ : 65.53.09
УДК : 664.8/.9 + 664.8
Предметные рубрики: Консервирование-- Овощи-- Фрукты
Экземпляры :чз(1)
Свободны : чз(1)
Найти похожие
 1-10    11-11 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога