Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (5)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=коллагеносодержащее сырье<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Антипова Л.В. Основы рационального использования вторичного коллагеносодержащего сырья мясной промышленности/Л.В. Антипова, И.А. Глотова. - 1997
2.

Теоретические и практические аспекты создания продуктов питания с учетом особенностей регионов Сибири и Дальнего Востока. Разработка модели электрической проводимости и вязкости растворов коллоидной полидисперсной системы и ее электрическое применение для контроля в мясной промышленности/ВСГТУ. - 2004
3.

Интенсификация подготовки коллагенсодержащего сырья к выплавлению желатина/ЦНИИТЭИмясмолпром СССР. - 1974
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога