Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи преподавателей ВСГУТУ (2)Диссертации (1)Авторефераты (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=кефирные закваски<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : 6/В783
Автор(ы) :
Заглавие : Сборник молодых ученых/ Науч. ред. Т. Ф. Чиркина ; ВСГТУ. Вып. 1
Выходные данные : Улан-Удэ: Издательство ВСГТУ, 1998
Колич.характеристики :143 с
Коллективы : Восточно-Сибирский государственный технологический университет, Восточно-Сибирский государственный технологический университет
ISBN, Цена 5-89230-064-1: 20.00 р.
ГРНТИ : 65
УДК : 6
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Сборники научных трудов
Экземпляры : всего : зал ППС(11)
Свободны : зал ППС(11)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 579.67/И395
Заглавие : Изучение морфологических, физиолого- и биохимических свойств чистых культур, выделенных из национальных кисломолочных продуктов, и создание микробных консорциумов, обладающих высокой пробиотической эффективностью : отчет о НИР (заключительный)
Выходные данные : Улан-Удэ, 2013
Колич.характеристики :73 с.: ил.; 30 см
Коллективы : Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
ГРНТИ : 34.27
УДК : 579.67
Предметные рубрики: Микробиология пищевая-- Микробные консорциумы-- Отчеты о НИР
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога