Научная библиотека ВСГУТУ

Книги

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=качество продуктов<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Инженерная реология биотехнологических сред/В.Д. Косой, Я.И. Виноградов, А.Д. Малышев. - 2005

Зурабишвили Г. Г. Физико-механические свойства пищевых порошкообразных материалов и способы их определения/Г. Г. Зурабишвили. - 1982

Подкопаев В.Н. Значение качества в повышении производства и заготовок продуктов животноводства/В. Н. Подкопаев. - 1981

Русаков В. Н. Переработка и хранение продуктов животноводства/В. Н. Русаков, М. Г. Таршис. - 1972

Инновационные технологии продуктов здорового питания, их качество и безопасность/Алматинский технол. ун-т. - 2011