Поисковый запрос: (<.>K=жир<.>) |
Общее количество найденных документов : 36
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Ф17
Автор(ы) : Файвишевский М.Л.
Заглавие : Производство пищевых животных жиров
: научное издание
Выходные данные : москва: Антиква, 1995
Колич.характеристики :384 с.:
ил
ISBN, Цена 5875790032: 78.00 р.
ГРНТИ : 65.59.37
УДК : 664.3 + 665.2
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Пищевые животные жиры
Экземпляры : всего : зал ППС(1), чз(1)
Свободны : зал ППС(1), чз(1)
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/О-927
Автор(ы) : Охрименко, Ольга Владимировна, Охрименко А.В.
Заглавие : Исследование состава и свойств молока и молочных продуктов
: (Практикум по "Химии и физике молока"): Учеб. пособие
Выходные данные : Вологда - Молочное, 2000
Колич.характеристики :162 с.:
ил.
ISBN, Цена 5884590415: 45.00 р.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.1(075.8)
Предметные рубрики: Молоко-- Состав-- Свойства-- Учебные пособия
Молочные продукты
Экземпляры : всего : чз(5), аб(20)
Свободны : чз(5), аб(20)
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 57/Р177
Заглавие : Разработать способы получения и использования вторичных источников местного сырья животного и растительного происхождения в качестве иммунопротекторов
: Отчет о НИР (заключит.)
Выходные данные : Улан-Удэ, 1999
Колич.характеристики :88 с
Коллективы :
ВСГТУ
Цена : б/ц
ГРНТИ : 62 + 34.15.33
УДК : 57.083.3 + 602
Предметные рубрики: Молекулярная биология-- Иммунопротекторы-- Отчеты о НИР
Биотехнология
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.2/В68
Автор(ы) : Шемякин В.О., Сажинов Г.Ю., Твердохлеб Г.В.
Заглавие : Вологодское маслоделие
: История развития: Моногр.
Выходные данные : СПб.: Изд-во СПб.ГУНиПТ, 2002
Колич.характеристики :246 с.:
ил.
Коллективы :
ISBN, Цена 5895650449: 105.25 р.
ГРНТИ : 65.65
УДК : 637.2
Предметные рубрики: Маслоделие-- Масло вологодское
Экземпляры : всего : зал ППС(2), чз(3), аб(5)
Свободны : зал ППС(2), чз(3), аб(5)
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 637.1/С794
Автор(ы) : Степанова, Лариса Ивановна
Заглавие : Справочник технолога молочного производства: Технологии и рецептуры/ Л.И. Степанова. Т. 2: Масло коровье и комбинированное
: справочное издание
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2003
Колич.характеристики :330 с
ISBN, Цена 5901065190: 405.98 р.
ГРНТИ : 65.63.37
УДК : 637.1(035)
Предметные рубрики: Маслоделие-- Масло коровье-- Масло комбинированное-- Справочники
Экземпляры : всего : зал ППС(1), чз(2), аб(3)
Свободны : зал ППС(1), чз(2), аб(3)
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5/Ф17
Автор(ы) : Файвишевский, Михаил Львович
Заглавие : Переработка непищевых отходов мясоперерабатывающих предприятий
: производственно-практическое издание
Выходные данные : СПб.: ГИОРД, 2000
Колич.характеристики :249 с.:
ил.
ISBN, Цена 5-901065-21-2: 227.04, 183, р.
ГРНТИ : 65.59
УДК : 637.53
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Переработка непищевых отходов
Экземпляры : всего : чз(1), зал ППС(1)
Свободны : чз(1), зал ППС(1)
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 57/Р177
Заглавие : Разработать способы получения и использования вторичных источников местного сырья животного и растительного происхождения в качестве иммунопротекторов: Отчет о НИР/ Рук. С.Д. Жамсаранова, Т.Ф. Чиркина; ВСГТУ. - № ГР 01980006539.
.-
Выходные данные : Улан-Удэ, 2000 -
Колич.характеристики :35 с.:
ил
ГРНТИ : 34.43
УДК : 57.083.3
Предметные рубрики: Иммунология-- Иммунопротекторы-- Отчеты о НИР
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 577/Р177
Заглавие : Разработка и исследование эффективности новых липосомальных форм биологически активных веществ. По региональной научно-технической программе "Бурятия. Наука. Технологии и инновации": Отчет о НИР (промежуточ.)/ Рук. С.Д. Жамсаранова, Т.Ф. Чиркина; ВСГТУ.
Выходные данные : Улан-Удэ, 2005 -
Колич.характеристики :41 с
Примечания : Библиогр.: с. 35-41
ГРНТИ : 34
УДК : 577.3
Предметные рубрики: Биофизика-- Липосомальные формы БАВ-- Отчеты о НИР
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 577/Р177
Заглавие : Разработка и исследование эффективности новых липосомальных форм биологически активных веществ: Отчет о НИР (промежуточ.)/ Рук. С.Д. Жамсаранова, Т.Ф. Чиркина; ВСГТУ.
Выходные данные : Улан-Удэ, 2004 -
Колич.характеристики :55 с
Коллективы : ВСГТУ
ГРНТИ : 34.17
УДК : 577.3 + 57.083.3
Предметные рубрики: Биофизика-- Липосомальные формы БАВ-- Отчеты о НИР
Иммунология-- Липосомальные формы БАВ-- Отчеты о НИР
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 577/Р177
Заглавие : Разработка и исследований эффективности новых липосомальных форм биологически активных веществ: Отчет о НИР (промежуточ.)/ Рук. С.Д. Жамсаранова, Т.Ф. Чиркина; ВСГТУ.
Выходные данные : Улан-Удэ, 2003 -
Колич.характеристики :40 с
Коллективы : ВСГТУ
ГРНТИ : 34.17
УДК : 577.3 + 57.083.3
Предметные рубрики: Биофизика-- Липосомальные формы БАВ-- Отчеты о НИР
Иммунология
Экземпляры :зал ППС(1)
Свободны : зал ППС(1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный