Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Статьи (23)
Электронные издания ВСГУТУ (1)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (8)
Вестник ВСГУТУ (2)
Материалы конференций ВСГУТУ (1)
Диссертации (1)
Авторефераты (2)
ГОСТЫ (2)
Статьи о Бурятии (7)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=гречиха<.>)
Общее количество найденных документов
:
6
Показаны документы
с 1 по 6
>
1.
641
П648
Похлебкин, Вильям Васильевич
.
История важнейших пищевых продуктов : научно-популярная литература / В.В. Похлебкин. - М. : Центрполиграф, 2006. - 553 с. - (Классика кулинарного искусства). -
ISBN
5-9524-2521-6 : 161 р.
ГРНТИ
71.33.13
УДК
641.8
Рубрики:
Пищевые продукты--История
Кл.слова (ненормированные):
история пищевых продуктов
--
водка
--
спиртные напитки
--
винокурение
--
винокуренное производство
--
чай
--
гречиха
--
рис
--
соя
Экземпляры всего:
1
чз (1)
Свободны:
чз (1)
Найти похожие
>
2.
631/635
К594
Козьмина, Наталья Петровна
.
Зерноведение (с основами биохимии растений) : [учеб. для вузов по спец. 06.08.00 "Экономика и упр. на предприятиях (по отр."] / Н.П. Козьмина, В.А. Гунькин, Г.М. Суслянок. - М. : Колос, 2006. - 463 с. : ил. -
ISBN
5-10-003915-9 : 138 р.
ГРНТИ
68.35.29
31.27
УДК
633.1(075.8)
577.1(075.8)
Рубрики:
Зерновые культуры--Учебники
Биохимия--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
зерноведение
--
биохимия растений
--
химические компоненты растений
--
белковые вещества
--
нуклеиновые кислоты
--
углеводы
--
липиды
--
ферменты
--
диссимиляция
--
биотехнологическое качество зерна
--
злаковые культуры
--
пшеница
--
рожь
--
ячмень
--
овес
--
кукуруза
--
рис
--
просо
--
гречиха
--
зернобобовые культуры
--
масличные культуры
--
эфиромасличные культуры
--
учебники
Доп.точки доступа:
Гунькин, Владимир Александрович; Суслянок, Георгий Михайлович
Учебная литература:
ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Биохимия растительного сырья / 4 / Осн
Экземпляры всего:
3
чз (3)
Свободны:
чз (3)
Найти похожие
>
3.
63
К906
Культурная флора СССР / Под общ. ред. П. М. Жуковского. - Л. : Колос, 1975 - .
Т. 9
: Крупяные культуры (
гречиха
, просо, рис) / Ред. А. С. Кротов. - 1975. - 364 с. - ). - Б. ц.
ГРНТИ
68.35
68.35.29
УДК
633.1
Рубрики:
Зерновые культуры
Кл.слова (ненормированные):
зерновые культуры
--
крупяные культуры
--
гречиха
--
просо
--
рис
Доп.точки доступа:
Жуковский, П.М. \ред.\; Кротов, А.С. \ред.\
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
>
4.
6П8.1
С 593
Сокол, А. Е.
Совершенствование очистки проса и
гречихи
на крупяных заводах : обзорная информация / А. Е. Сокол, М. Н. Науменко ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1983. - 35 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - Б. ц.
ГРНТИ
65.29.33
УДК
664.78
Рубрики:
Крупы--Очистка--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Очистка круп
--
Просо
--
Гречиха
--
Очистка проса
--
Очистка
гречихи
--
Крупяные заводы
--
Обзорная информация
Доп.точки доступа:
Науменко, М. Н.; ЦНИИТЭИ Минзага СССР
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
>
5.
6П8.1
С 917
Сушка
гречихи
в
зерносушилках типа "Целинная" : обзорная информация / ЦНИИТЭИ. - Москва : [s. n.], 1977. - 32 с. - (Элеваторная промышленность). - 0.22 р.
ГРНТИ
65.29
УДК
664.78
Рубрики:
Зерно--Сушка--Обзорная информация
Кл.слова (ненормированные):
Сушка герчихи
--
Гречиха
--
Зерносушилки типа "Целинная"
--
Рециркуляционная сушка
гречихи
--
Обзорная информация
Доп.точки доступа:
ЦНИИТЭИ
Экземпляры всего:
1
кх (1)
Свободны:
кх (1)
Найти похожие
>
6.
664.7
А998
Аюшеева, Октябрина Гомбоевна
.
Разработка ресурсо- и энергосберегающих технологий зернопродуктов функционального назначения : монография / О. Г Аюшеева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 122 с. - 600 экз.. - 130 р.
ГРНТИ
65.29
65.01.91
УДК
664.7
Рубрики:
Пищевая промышленность--Зернопродукты функционального назначения--Монографии
Пищевая промышленность--Ресурсосберегающие технологии--Энергосберегающие технологии--Монографии
Кл.слова (ненормированные):
зернопродукты функционального назначения
--
зернопродукты быстрого приготовления
--
зерновые продукты
--
разработка ресурсосберегающих технологий зернопродуктов
--
разработка энергосберегающих технологий зернопродуктов
--
ячмень
--
переработка ячменя
--
гречиха
--
производство гречневой муки
--
зерновые напитки
--
технологии зерновых напитков
--
монографии
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС bookonlime
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего:
3
чз (1), зал ППС (2)
Свободны:
чз (1), зал ППС (2)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога