Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (2)Электронные издания ВСГУТУ (4)Авторефераты (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=гомогенизация молока<.>)
Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-16 
1.

Мохно Г.Н. Переработка молока/Мохно Г.Н.. - 2000
2.

Шалыгина А.М. Общая технология молока и молочных продуктов/А.М. Шалыгина, Л.В. Калинина. - 2004
3.

Шидловская В.П. Справочник технолога молочного производства. . Т. 10:Ферменты молока/В.П. Шидловская. - 2006
4.

Методическая разработка по курсу «Общая технология отрасли»/Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр.. - 2012
5.

Сборник материалов по интенсификации технологических процессов и комплексной механизации и автоматизации пищевых производств/Ленингр. технол. ин-т холод. пром-сти. Мех. фак.. - 1971
6.

Московский технологический институт мясной и молочной промышленности Труды. Вып. 6/Под ред. А. Н. Лепилкина. - 1956
7.

Лапшин А. А. Гомогенизация молока/А. А. Лапшин, К. К. Сагындыков. - 1968
8.

Вайткус В. В. Гомогенизация молока/В. В. Вайткус. - 1967
9.

Владыкина Т. В. Гомогенизация молока и сливок/Т. В. Владыкина. - 1993
10.

Крусь Г. Н. Технология сыра и других молочных продуктов/Г. Н. Крусь, Кулешова И.М., Н. И. Дунченко. - 1992
 1-10    11-16 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога