Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=гнилостные процессы<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 579/М893
Автор(ы) : Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна, Кудряшова, Александра Андреевна, Дедюхина, Валентина Петровна
Заглавие : Микробиология, санитария и гигиена : Учебник для вузов по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Технология продуктов общественного питания", "Стандартизация и сертификация"
Выходные данные : Москва: Деловая литература, 2001
Колич.характеристики :379 с.: ил.
Коллективы : Отраслевой центр повышения квалификации работников торговли
ISBN, Цена 5-93211-010-4: 81.68 р.
ГРНТИ : 34.27 + 76.33
УДК : 579(075.8)
Предметные рубрики: Микробиология-- Учебники
Санитария-- Учебники
Гигиена-- Учебники
Экземпляры : всего : чз(5), аб(13)
Свободны : чз(5), аб(13)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 579/М893
Автор(ы) : Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна, Дедюхина, Валентина Петровна
Заглавие : Микробиология, санитария и гигиена : учеб. для вузов по спец. 2001 "Товароведение и экспертиза товаров" . -[4-е изд., испр. и доп.]
Выходные данные : М.: Форум-ИНФРА-М, 2009
Колич.характеристики :399 с.: ил.
Серия: Высшее образование
Примечания : Допущено МО РФ
ISBN, Цена 978-5-8199-0350-6: 182 р.
ISBN, Цена 978-5-16-003263-4: Б.ц.
ГРНТИ : 34.27 + 76.33.35
УДК : 579.67(075.8) + 614.3(075.8)
Предметные рубрики: Микробиология-- Учебники
Санитарно-эпидемиологический надзор-- Пищевые продукты-- Учебники
Экземпляры : всего : чз(3), аб(17)
Свободны : чз(3), аб(17)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога