Поисковый запрос: (<.>K=витамины<.>) |
Общее количество найденных документов : 148
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 57
К804
Кретович, Вацлав Леонович.
Основы биохимии растений : учебное пособие для гос. университетов, сельскохозяйственных институтов и институтов пищевой промышленности / В. Л. Кретович ; Под ред. А. И. Опарина. - Москва : Советская наука, 1952. - 487 с. - 1.07 р. Рубрики: Биохимия растений--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
биохимия растений -- растения -- химический состав растений -- биохимические процессы в растениях -- органические кислоты -- белковые вещества -- нуклеиновые кислоты -- углеводы -- ферменты -- обмен веществ в растениях -- витамины -- учебники
Доп.точки доступа:
Опарин, А. И. \ред.\
Экземпляры всего: 4
аб (4)
Свободны: аб (4)
Найти похожие
|
2.
| 6П8.9
К436
Кирхенштейн, А. М.
Что необходимо знать о полноценной пище : научно-популярная литература / А. М. Кирхенштейн ; Под ред. Ф. Г. Кроткова. - М. : Пищепромиздат, 1952. - 136 с. : ил. - 8.40 р. Рубрики: Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
пища -- белковые вещества -- углеводы -- жиры -- минеральные вещества -- витамины -- суточные нормы витаминов -- устойчивость витаминов -- порча продуктов -- промышленное производство витаминов
Доп.точки доступа:
Кротков, Ф.Г. \ред.\
Экземпляры всего: 1
зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
|
3.
| 57
К804
Кретович, Вацлав Леонович.
Основы биохимии растений : учебное пособие для гос. университетов, сельскохозяйственных и технологических институтов / В. Л. Кретович ; под ред. А. И. Опарина. - Изд. 2-е. - Москва : Советская наука, 1956. - 498 с. - 1.10 р., 250 р. Рубрики: Биохимия растений--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
биохимия растений -- растения -- химический состав растений -- биохимические процессы в растениях -- органические кислоты -- белковые вещества -- нуклеиновые кислоты -- углеводы -- ферменты -- обмен веществ в растениях -- витамины -- учебники
Доп.точки доступа:
Опарин, А. И. \ред.\
Экземпляры всего: 4
аб (3), зал ППС (1)
Свободны: аб (3), зал ППС (1)
Найти похожие
|
4.
| 6П8
Т384
Технология и применение витамина А и каротина : научное издание / Главвитаминпром, Всесоюз. науч.-исслед. витамин. ин-т ; Под ред. С. И. Королькова. - Москва : Пищепромиздат, 1956. - 136, [2] с. : ил. ; 22 см. - 1000 экз.. - 0.43 р. Рубрики: Витамины--Каротин
Кл.слова (ненормированные):
витамин А -- каротин -- технология витаминов -- применение витаминов
Доп.точки доступа:
Корольков, С. И. \ред.\; ГлаввитаминпромВсесоюзный научно-исследовательский витаминный институт
Экземпляры всего: 4
кх (1), аб (3)
Свободны: кх (1), аб (3)
Найти похожие
|
5.
| 6П8.1
К 804
Кретович, Вацлав Леонович.
Биохимия зерна и хлеба / В. Л. Кретович ; Акад. наук СССР. - Москва : Издательство Академии наук, 1958. - 173 с. - (Научно-популярная серия). - Б. ц. Рубрики: Зерно--Биохимия
Кл.слова (ненормированные):
Биохимия зерна -- Биохимия хлеба -- Продукты переработки зерна -- Зерновое производство -- Зерновая масса -- Хлеб -- Белковые вещества -- Витамины -- Ферменты -- Углеводы -- Биохимические процессы
Доп.точки доступа:
Академия наук СССР
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
|
6.
| 57
К804
Кретович, Вацлав Леонович.
Основы биохимии растений : учебник для университетов и технологических институтов / В. Л. Кретович. - Изд. 3-е. - Москва : Высшая школа, 1961. - 544 с. - 1.16 р. Рубрики: Биохимия растений--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
биохимия растений -- растения -- химический состав растений -- биохимические процессы в растениях -- органические кислоты -- белковые вещества -- нуклеиновые кислоты -- углеводы -- ферменты -- обмен веществ в растениях -- витамины -- учебники
Экземпляры всего: 8
аб (7), кх (1)
Свободны: аб (7), кх (1)
Найти похожие
|
7.
| 57
Б 874
Бранке, Юлий Владимирович.
Руководство для практических занятий по биохимии : Для студентов зоотехнических факультетов сельскохозяйственных институтов / Ю. В. Бранке, И. К. Бирих. - Пермь : [б. и.], 1961. - 117 с. - 0.50 р. Рубрики: Биохимия--Руководства
Кл.слова (ненормированные):
Биохимия -- Углеводы -- Жиры -- Липиды -- Азотистые соединения -- Солевой обмен -- Обмен белков -- Витамины -- Коллоидные системы -- Руководства
Доп.точки доступа:
Бирих, Ида Карловна
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
|
8.
| 57
К804
Кретович, Вацлав Леонович.
Основы биохимии растений : учебник для университетов и технических институтов пищевой промышленности / В. Л. Кретович. - Изд. 4-е, перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1964. - 586 с. : ил. - 1.34 р. Рубрики: Биохимия растений--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
биохимия растений -- растения -- химический состав растений -- биохимические процессы в растениях -- органические кислоты -- белковые вещества -- нуклеиновые кислоты -- углеводы -- ферменты -- обмен веществ -- брожение -- дыхание -- фотосинтез -- хемосинтез -- витамины -- учебники
Экземпляры всего: 11
кх (2), аб (9)
Свободны: кх (2), аб (9)
Найти похожие
|
9.
| 6П8
Н214
Наместников, Александр Федорович.
Химия в консервной промышленности : производственно-практическое издание / А. Ф. Наместников. - Москва : Пищевая промышленность, 1965. - 259, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 249-258 (264 назв.). - 3700 экз.. - 1.05 р. Рубрики: Консервная промышленность--Химия
Кл.слова (ненормированные):
химия в консервной промышленности -- консервирование -- химические консерванты -- антибиотики -- вкусовые вещества -- ароматические вещества -- красящие вещества -- витамины -- ферменты -- антиокислители -- химические вещества -- полимерные материалы -- санитария консервного производства
Экземпляры всего: 3
зал ППС (1), аб (1), кх (1)
Свободны: зал ППС (1), аб (1), кх (1)
Найти похожие
|
10.
| 57
П 305
Петров, Константин Петрович.
Практикум по биохимии пищевого растительного сырья : практикум / К. П. Петров. - Москва : Пищевая промышленность, 1965. - 330 с. - 0.84 р. Рубрики: Биохимия--Пищевое растительное сырье--Практикумы
Кл.слова (ненормированные):
Биохимия пищевого растительного сырья -- Пищевое растительное сырье -- Азотистые вещества -- Витамины -- Ферменты -- Углеводы -- Жиры -- Жироподобные вещества -- Дубильные вещества -- Эфирные масла -- Дыхание растений -- Практикумы
Экземпляры всего: 1
кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный