Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=винокуренное производство<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 641/П648
Автор(ы)
: Похлебкин, Вильям Васильевич
Заглавие
: История важнейших пищевых продуктов : научно-популярная литература
Выходные данные
: М.: Центрполиграф, 2006
Колич.характеристики
:553 с
Серия:
Классика кулинарного искусства
ISBN, Цена
5-9524-2521-6: 161 р.
ГРНТИ
: 71.33.13
УДК
: 641.8
Предметные рубрики:
Пищевые продукты-- История
Экземпляры
:чз(1)
Свободны
: чз(1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога