Научная библиотека ВСГУТУ

Книги

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ветчины<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Смирнова Р. К. Современные виды упаковок для мясных продуктов длительного хранения/Р. К. Смирнова, Н. А. Михайлова. - 1968

Совершенствование технологии консервированной ветчины/А. С. Большаков, Е. Ф. Орешкин, В. Г. Боресков и др.. - 1972

Нетрадиционное мясное сырье/Б. А. Баженова [и др.]. - 2012