Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (28)Статьи преподавателей ВСГУТУ (12)Авторефераты (7)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ветчина<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.74/С 56
Автор(ы) : Большаков А. С., Орешкин Е. Ф., Боресков В. Г.
Заглавие : Совершенствование технологии консервированной ветчины : обзорная информация
Выходные данные : Москва, 1972
Колич.характеристики :37 с
Коллективы : Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Серия: Мясная промышленность
Цена : 0.23 р.
ГРНТИ : 65.59.23
УДК : 637.525 + 637.5.033
Предметные рубрики: Мясные консервы-- Ветчина-- Обзорная информация
Экземпляры : всего : кх(3), зал ППС(1)
Свободны : кх(3), зал ППС(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.74/У 498
Заглавие : Улучшение качества и повышение рентабельности колбасных изделий : обзорная информация
Выходные данные : Москва, 1969
Колич.характеристики :24 с
Серия: Мясная промышленность
Цена : 0.10 р.
ГРНТИ : 65.59.31
УДК : 637.523
Предметные рубрики: Колбасные изделия-- Качество-- Обзорная информация
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога