Научная библиотека ВСГУТУ

Книги

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=быстрозамороженные полуфабрикаты<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Бурмакин А.Г. Производство замороженных продуктов на Киевском холодильнике № 1/А.Г. Бурмакин, Я.Д. Фалькович, Г.А. Судоплатов. - 1968

Голубев В. Н. Справочник работника общественного питания/В. Н. Голубев, М. П. Могильный, Т. В. Шленская. - 2003