Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Химические вещества для молочного производства<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 6П8.72/И 647
Автор(ы) : Инихов Г. С.
Заглавие : Химический анализ молочных продуктов: Практикум : учебное пособие для вузов пищевой промышленности/ Г. С. Инихов, Н. П. Брио. Ч. 2: Анализ масла, сыра, казеина, материалов и припасов производства
Выходные данные : Москва: Пищепромиздат, 1951
Колич.характеристики :218 с
Цена : 09.00 р.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.1.07(075.8)
ББК : 6П8.72
Предметные рубрики: Молочные продукты-- Химический анализ-- Учебные пособия
Экземпляры :кх(1)
Свободны : кх(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога