Научная библиотека ВСГУТУ

Книги

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Ультразвук в мясной промышленности<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Заяс Ю. Ф. Пути применения ультразвука в мясной промышленности/Ю. Ф. Заяс. - 1963

Рогов И. А. Новые физические методы обработки мясопродуктов/И. А. Рогов, А. В. Горбатов. - 1966

Заяс Ю. Ф. Использование ультразвука и других способов очистки оборудования и продуктов мясной промышленности/Ю. Ф. Заяс. - 1968

Заяс Ю. Ф. Ультразвук и его применение в технологических процессах мясной промышленности/Ю. Ф. Заяс. - 1970