Научная библиотека ВСГУТУ

Книги

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Технология переработки рыбы<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Технология переработки рыбы и морепродуктов/Г.И. Касьянов, Е.Е. Иванова, А.Б. Одинцов и др.. - 2001

Коробейник А.В. Технология переработки и товароведение рыбы и рыбных продуктов/А.В. Коробейник. - 2002

Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства/Г. С. Шарафутдинов [и др.]. - 2012