Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Электронные издания ВСГУТУ (3)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=Технология мясных консервов<.>)
Общее количество найденных документов
:
5
Показаны документы
с 1 по 5
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 6П8.74/Г 96
Автор(ы)
: Гусаковский З. П., Очкин В. А.
Заглавие
:
Технология
мясных
консервов
: производственно-практическое издание
Выходные данные
: Москва: Пищевая промышленность, 1964
Колич.характеристики
:294 с.: ил.
Примечания
: Библиогр.: с. 288-289
Цена
: 0.96 р.
ГРНТИ
: 65.59.29
УДК
: 637.5.033
Предметные рубрики:
Мясные
консервы--
Технология
производства
Экземпляры
: всего : кх(2), аб(11)
Свободны
: кх(2), аб(11)
Найти похожие
2.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 6П8.74/Т 384
Заглавие
:
Технология
и техника производства
консервов
из мяса птицы : обзорная информация
Выходные данные
: Москва, 1985
Колич.характеристики
:52 с.: табл.,рис.
Серия:
Мясная
промышленность
Цена
: 0.63 р.
ГРНТИ
: 65.59.29
УДК
: 637.5.033
Предметные рубрики:
Мясные
консервы-- Мясо птицы-- Обзорная информация
Экземпляры
:кх(1)
Свободны
: кх(1)
Найти похожие
3.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
:
Заглавие
: Программа и методические указания по преддипломной практике студентов специальностей 270900 –
Технология
мяса и
мясных
продуктов и 270800 –
Технология
консервов
и пищеконцентратов
Выходные данные
: Улан-Удэ: Издательство ВСГТУ, 2003
Колич.характеристики
:12 с
Коллективы
: Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Цена
: Б.ц.
ГРНТИ
: 65.59
Предметные рубрики:
Мясная
промышленность-- Преддипломная практика-- Методические указания
Экземпляры
:(1)
Свободны
: (1)
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС bookonlime
Найти похожие
4.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 637.5/Б163
Автор(ы)
: Баженова, Баяна Анатольевна, Бадмаева, Татьяна Михайловна, Забалуева, Юлия Юрьевна
Заглавие
:
Технология
мясных
баночных
консервов
: учебно-методическое пособие [для бакалавров]
Выходные данные
: Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2018
Колич.характеристики
:131 с. ; 21 см
Коллективы
: Восточно-Сибирский государственный университет
технологий
и управления (Улан-Удэ)
Цена
: 104 р.
ГРНТИ
: 65.59.29
УДК
: 637.5(075.8)
Предметные рубрики:
Мясная
промышленность-- Консервы баночные--
Технология
-- Учебно-методические пособия
Экземпляры
: всего : чз(1), аб(2)
Свободны
: чз(1), аб(2)
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС bookonlime
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Найти похожие
5.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 637.5/Т384
Автор(ы)
: Баженова Б. А., Лескова С. Ю., Забалуева Ю. Ю., Павлова С. Н.
Заглавие
:
Технология
мясных
баночных
консервов
: Учебно-методическое пособие
Выходные данные
: Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2021
Колич.характеристики
:80 с
Коллективы
: Восточно-Сибирский государственный университет
технологий
и управления (Улан-Удэ)
Цена
: 40.00 р.
ГРНТИ
: 65.59.29
УДК
: 637.5(075.8)
Предметные рубрики:
Мясная
промышленность-- Консервы баночные--
Технология
-- Учебно-методические пособия
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''):
мясные
баночные консервы--
технология
мясных
консервов
--учебно-методические пособия
Экземпляры
: всего : чз(1), аб(2)
Свободны
: чз(1), аб(2)
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС bookonlime
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога