Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Стерилизованные молочные консервы<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.72/Г 859
Автор(ы) : Гришин М. А., Соколов В. С.
Заглавие : Производство молочных консервов : Учебное пособие для технологических институтов пищевой промышленности
Выходные данные : Киев: Вища школа, 1982
Колич.характеристики :216 с
Цена : 00.70 р.
ГРНТИ : 65.63.35
УДК : 637.133(075.8)
ББК : 6П8.72
Предметные рубрики: Молочные консервы-- Учебные пособия
Экземпляры : всего : аб(13), кх(5)
Свободны : аб(13), кх(5)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1/Г621
Автор(ы) : Голубева, Любовь Владимировна
Заглавие : Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока : Учеб. пособие [для вузов]
Выходные данные : СПб.: Лань, 2010
Колич.характеристики :206 с.: ил.
ISBN, Цена 978-5-8114-1067-5: 345.07 р.
ГРНТИ : 65.63.35
УДК : 637.133(075.8) + 637.18(075.8)
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- Консервирование-- Учебные пособия
Экземпляры : всего : чз(3)
Свободны : чз(3)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога