Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Книги- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Что искать:
Найдено в других БД:
Статьи (5)
Авторефераты (3)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=Состав молока<.>)
Общее количество найденных документов
:
20
Показаны документы
с 1 по 10
1-10
11-20
>
1.
Охрименко О.В. Исследование
состав
а и свойств
молока
и молочных продуктов/О.В. Охрименко, А.В. Охрименко. - 2000
>
2.
Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т. 1:Цельномолочные продукты. Производство
молока
и молочных продуктов (СанПин 2.3.4551-96)
>
3.
Горбатова К.К. Биохимия
молока
и молочных продуктов/К.К. Горбатова. - 2003
>
4.
Горбатова К.К. Химия и физика
молока
/К.К. Горбатова. - 2004
>
5.
Охрименко О.В. Лабораторный практикум по химии и физике
молока
/О.В. Охрименко, К.К. Горбатова, А.В. Охрименко; Под ред. К.К. Горбатовой. - 2005
>
6.
Крусь Г. Н. Методы исследования
молока
и молочных продуктов/Г.Н. Крусь, А.М. Шалыгина, З.В. Волокитина. - 2002
>
7.
Горбатова К. К. Химия и физика
молока
и молочных продуктов/К. К. Горбатова, П. И. Гунькова. - 2012
>
8.
Основы животноводства и гигиена получения доброкачественного
молока
/Л. В. Голубева [и др.]. - 2011
>
9.
Микроэлементы
молока
/Е. А. Фетисов, Е. А. Жданова. - 1970
>
10.
Термоустойчивость
молока
/З. А. Бирюкова, Р. Б. Давидов. - 1973
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-10
11-20
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога