Научная библиотека ВСГУТУ

Книги

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Сгущенные молочные продукты<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

Микробиология молока/Э. М. Фостер [и др.]; пер. с англ. под ред. В. М. Богданова. - 1961

Новое в автоматизации поточного производства сгущенных молочных продуктов/А. Я. Вайнберг, К. И. Тарасов, Г. П. Тихомирова и др.. - 1979

Гаркавенко Н. И. Современные методы кристаллизации лактозы в сгущенных молочных продуктах с сахаром/Н. И. Гаркавенко. - 1964

Красов Б. В. Эксплуатация, ремонт и наладка технологического оборудования молочной промышленности/Б. В. Красов. - 1981

Притыко В. П. Машины и аппараты молочной промышленности/В. П. Притыко, В. Г. Лунгрен. - 1979

Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов/И. С. Хамагаева [и др.]. - 2000