Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:ГОСТЫ (3)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Рулеты бисквитные<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6/М929
Заглавие : Мучные кондитерские изделия : Госты: Изд. офиц.
Выходные данные : москва: ИПК Изд-во стандартов, 1996
Колич.характеристики :75 с
ISBN, Цена 5705002734: 192.00 р.
ГРНТИ : 65.33.35
УДК : 664.68
Предметные рубрики: Хлебопекарное производство-- Мучные кондитерские изделия-- ГОСТы
Экземпляры : всего : чз(2)
Свободны : чз(2)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.1/С20
Автор(ы) : Сарафанова, Лариса Анатольевна
Заглавие : Применение пищевых добавок в кондитерской промышленности : научное издание
Выходные данные : СПб.: Профессия, 2005
Колич.характеристики :297 с.: ил.
ISBN, Цена 593913095Х: 440.00 р.
ГРНТИ : 65.35
УДК : 664.1
Предметные рубрики: Кондитерское производство-- Пищевые добавки
Экземпляры : всего : чз(4), кх(1)
Свободны : чз(4), кх(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога