Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Расстегаи<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/Р459
Автор(ы) : Зуева Л.А., Саламаха О.В.
Заглавие : Рецептуры мучных изделий : производственно-практическое издание
Выходные данные : москва: Издатель Родионова Е.Л., 1997
Колич.характеристики :160 с
Серия: Кулинарам-профессионалам
ISBN, Цена 5891980096: 20.28 р.
ГРНТИ : 71.33.13
УДК : 641.55(083)
Предметные рубрики: Кулинария-- Мучные изделия-- Рецептура
Экземпляры : всего : чз(3), кх(1), зал ППС(1)
Свободны : чз(3), кх(1), зал ППС(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/Р 459
Заглавие : Рецептуры мучных изделий : нормативный документ
Выходные данные : москва: ДеЛи, 2000
Колич.характеристики :199 с
ISBN, Цена 5933140104: 125.71 р.
ГРНТИ : 65.33
УДК : 641.55(083)
Предметные рубрики: Хлебопекарное производство-- Мучные изделия-- Рецептуры
Экземпляры : всего : зал ППС(1), чз(2), кх(1)
Свободны : зал ППС(1), чз(2), кх(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога